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Gläser sind ideal, um Lebensmittel einzukochen oder plastikfrei aufzubewahren. Doch ihre Schraubdeckel enthalten oft bedenkliche Stoffe. An einem blauen Ring im Deckel erkennst du eine bessere Alternative. Weiterlesen
Dir wird die alltägliche Marmelade zu langweilig und du hast Lust auf etwas Neues? Dann wag dich doch an die aromatische Zwiebelmarmelade! Wir zeigen, wie du sie ganz leicht selbst herstellen kannst. Weiterlesen
Zwetschgenmus mit Zimt geht immer - egal ob in der Weihnachtszeit oder im Sommer. Nutze die Zwetschgensaison und konserviere dir die lila Früchte in Form von Mus. Weiterlesen
Fruchtige Marmelade aus Hagebutten kannst du ganz einfach zu Hause herstellen. Wann die roten Früchte erntereif sind und was es bei der Zubereitung zu beachten gilt, erfährst du in unserem Rezept. Weiterlesen
Mirabellen-Marmelade ist eine tolle Möglichkeit, einen Ernteüberschuss an Mirabellen zu verarbeiten. Zudem hast du so das ganze Jahr lang eine Erinnerung an den Sommer. Weiterlesen
Um Pflaumenmus zu kochen, musst du kein Profi am Herd sein: Wir zeigen dir, wie du den leckeren Brotaufstrich einfach selber herstellst. Weiterlesen
Ingwer-Sirup sorgt für ein besonderes Aroma in Tee, Limonaden und Cocktails. Wir zeigen dir, wie du ihn ganz einfach selber herstellen kannst. Weiterlesen
Wir zeigen dir, wie du Ingwer einlegst. Denn du kannst nicht nur Sushi unkompliziert selber machen, sondern auch passenden Sushi-Ingwer ganz einfach und lecker einlegen. Weiterlesen
