Molke: Herstellung, Wirkung und Inhaltsstoffe des „Käsewassers“
Molke galt lange als Heilmittel, geriet dann aber in Vergessenheit: Heute feiert das "Käsewasser" ein Comeback. Wir verraten dir, was es mit Molke auf sich hat. Weiterlesen
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Essen
Eiweißmangel: Wie du ihn erkennst und was du dagegen tun kannst
Ein Eiweißmangel belastet den Körper und die Psyche. Welche Symptome darauf hinweisen und wie er sich beseitigen lässt, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Medizinischer Honig: Unterschied, Wirkung und Anwendung
Honig gehört nicht nur auf den Frühstückstisch, sondern wird auch in der Medizin genutzt. Doch was ist der Unterschied zwischen medizinischem und regulärem Honig? Und wofür wird er angewendet? Weiterlesen
Fructoseintoleranz: Symptome, Ursachen und Behandlung der Unverträglichkeit
In Deutschland ist Fructoseintoleranz weit verbreitet. Welche Symptome und Ursachen es gibt und wie die Unverträglichkeit behandelt werden kann, erfährst du hier. Weiterlesen
Pastinakenpüree: Einfaches Rezept für Pastinakenbrei
Pastinakenpüree ist eine leckere Beilage im Herbst und Winter und noch dazu gesund. Wir stellen dir ein unkompliziertes Rezept für Pastinakenpüree vor. Weiterlesen
Rotkohl würzen: So schmeckt er am besten
Rotkohl würzen kannst du klassisch mit Nelken, Lorbeerblättern, Salz, Pfeffer, Essig und etwas Zucker. Daneben gibt es aber noch viele weitere passende Gewürze, mit denen du Rotkohl vielfältig abschmecken kannst. Weiterlesen
Zitronenmarmelade: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Für Zitronenmarmelade brauchst du nichts weiter als frische Zitronen und Zucker – noch nicht einmal speziellen Gelierzucker. Wir zeigen, wie du sie möglichst einfach zubereitest. Weiterlesen
Schokofrüchte: Ein einfaches Rezept
Schokofrüchte kannst du nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt oder Volksfest genießen, sondern genauso gut zuhause selber machen. Die wenigen benötigten Zutaten kannst du ganz nach deinem Geschmack wählen. Weiterlesen