| Frische Küchenkräuter entfalten ein deutlich intensiveres Aroma als trockene Gewürze - und du kannst sie zudem selbst anbauen. Hier kommt unsere Top-10-Liste für das Verfeinern deiner Speisen. Weiterlesen
schließen
- Aktuelle Aktionen
Essen
Grillen ohne Alufolie: so gelingen auch Feta, Fisch und frisches Gemüse
| Feta, Gemüse und Fisch werden auf dem Grill auch ohne Alufolie zu leckeren Köstlichkeiten. Dabei sparst du neben Geld auch Rohstoffe und minimierst das Gesundheitsrisiko. Wir zeigen dir, wie du ganz einfach ohne Alufolie grillen kannst. Weiterlesen
Vorsicht beim Grillen mit Holzkohle: darauf musst du achten
| Viele Grill-Fans schwören auf das Grillen mit Holzkohle. Schließlich sorgt die Holzkohle für ein besonderes Aroma und einen rauchigen Geschmack. Wir haben verschiedene Grill-Tipps rund um Holzkohle zusammengestellt - von der Wahl der besten Holzkohle bis zum natürlichen Grillanzünder. Weiterlesen
Speiseöle und ihr Rauchpunkt: welches Öl für welchen Zweck?
| Kaltgepresstes Speiseöl ist gesund und schmeckt natürlich gut. Aber darf man damit auch Gemüse im Wok anbraten oder Vollkorntaler in der Pfanne frittieren? Wir zeigen dir, welches Öl für welchen Zweck geeignet ist. Weiterlesen
Pfifferlinge putzen: die besten Tipps zum Säubern
| Im Juni schießen die ersten Pfifferlinge aus dem Boden. Wer seine Pilze aus dem Wald holt, muss sie allerdings vor dem Verzehr gründlich putzen. Wir zeigen dir, worauf es beim Pfifferlinge putzen ankommt. Weiterlesen
Foodsharing-Boxen: Supermarkt verschenkt ausgemusterte Lebensmittel
| Ein Supermarkt, der etwas gegen Lebensmittelverschwendung tut: Die Supermarkt-Kette Hieber hat vor zwei Filialen „Foodsharing-Boxen“ aufgestellt, aus denen Besucher ausgemusterte aber noch genießbare Lebensmittel kostenlos mitnehmen können. Weiterlesen
7 Dinge, bei denen weniger wirklich mehr ist
| Ob exotisches Superfood, Waschmittel, Smartphone oder Reinigungsmittel: Weniger von diesen Dingen tut nicht nur der Umwelt gut, sondern auch dir und deinem Geldbeutel. Weiterlesen
Nudeln selber machen: so gelingt die perfekte Pasta
| Nudeln selber machen ist keine Hexerei. Die Zutaten, die du dafür brauchst, hast du vermutlich alle zu Hause. Wir zeigen dir zwei einfache Rezepte – mit und ohne Ei. Weiterlesen