Essbare Pilze sammeln: Das musst du beachten
Du möchtest Pilze sammeln, hast aber noch keine Erfahrung? Kein Problem! Hier erfährst du alles, was du für deinen ersten Gang in die Schwammerln wissen solltest. Weiterlesen
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Essen
Saisonkalender: Das gibt’s im Oktober
Auch im Oktober gibt es noch reichlich saisonales Obst und Gemüse. Beliebt sind gerade vor allem Äpfel, Zwetschgen und immer noch Kürbis, Birnen und Quitten. Weiterlesen
Lebensmittelverschwendung: Mit diesen 10 Tipps landet bei dir weniger Essen im Müll
Nur die Hälfte aller produzierten Lebensmittel wird gegessen – der Rest landet im Müll. Hier 10 Tipps, was wir alle gegen diese ungeheure Lebensmittelverschwendung tun können. Weiterlesen
Sind Kastanien essbar? – der Unterschied zwischen Rosskastanie und Kastanie
Einige Kastanien sind essbar, andere sind für den Menschen giftig. Hier zeigen wir die Unterschiede zwischen Rosskastanie, Edelkastanien und Maroni. Weiterlesen
Einkochen im Backofen: So funktioniert es
Einkochen im Backofen ist eine Möglichkeit, Lebensmittel lange haltbar zu machen. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du dabei vorgehen solltest. Weiterlesen
Welk, hart oder trocken: So machst du Lebensmittel wieder frisch
Harte Semmeln oder labbriger Salat sehen nicht appetitlich aus. Aber gehören sie deswegen schon in die Tonne? Nein – hier bessere Ideen. Weiterlesen
Twitter-User ernährt sich 5 Jahre pflanzenbasiert – und teilt 5 wichtige Einsichten
Die Umstellung auf eine vegane Ernährung fällt nicht allen leicht. Auf Socialmedia gibt es viele Tipps für Interessierte. Ein Nutzer lebt führt seit fünf Jahren einen pflanzenbasierten Lebensstil und teilt auf Twitter seine fünf wichtigsten Erkenntnisse. Weiterlesen
Rote Bete einkochen: So hast du länger was davon
Rote Bete schmeckt auch eingekocht sehr lecker. Wir zeigen dir, wie du das frische Gemüse einfach und schnell haltbar machst. So kannst du dir Rote Bete auch nach der Saison noch schmecken lassen. Weiterlesen