Maltose: Was du über den Malzzucker wissen musst
Maltose ist nicht nur in Bier und Brot enthalten, sondern auch in vielen anderen Lebensmitteln. Doch was ist Maltose und wo wird der Malzzucker zum Süßen eingesetzt? Weiterlesen
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Essen
Knoblauchsuppe: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Knoblauchsuppe ist lecker und wärmt im Winter. Sie ist außerdem gesund und lässt sich ganz einfach zubereiten. Wir zeigen dir das Grundrezept und eine spanische Variation. Weiterlesen
Garam Masala: Rezept für die indische Gewürzmischung
Mit diesem Rezept kannst du Garam Masala ganz einfach selber machen. Die Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche und darf auch in orientalischen Gerichten nicht fehlen. Weiterlesen
Vegan-Challenge: Diese beiden Megastars rufen zur veganen Ernährungsweise auf
Beyoncé und Jay-Z ernähren sich bereits seit einiger Zeit vegan. Jetzt will das Paar auch seine Fans von seiner veganen Lebensweise überzeugen – und hat dafür schlagkräftige Argumente. Weiterlesen
Ribéry-Skandal: Warum Gold essen eine dumme Idee ist
Franck Ribéry hat zurzeit Ärger wegen eines vergoldeten Steaks: Der Fußball-Profi hatte ein Video von dem Steak in seinen sozialen Netzwerken gepostet. Viele User haben die extravagante Mahlzeit kritisiert – Ribéry beleidigte sie daraufhin aufs Übelste. Dabei ist Gold zu essen alles andere als sinnvoll. Weiterlesen
Fenchelsamen: Wirkung und Anwendung des vielseitigen Hausmittels
Fenchelsamen sind nicht nur ein tolles Gewürz in der Küche, sondern auch ein Naturheilmittel bei verschiedenen Krankheiten. Mehr zu Wirkung der Fenchelsamen und ihrer Verwendung, findest du in diesem Ratgeber. Weiterlesen
Spinat würzen: So schmeckt er am besten
Spinat musst du nicht immer mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Mit unseren Gewürzkombinationen kannst du den gesunden Spinat durch Kräuter und verschiedene Extras abwechslungsreich variieren. Weiterlesen
Zinkmangel: Symptome, Ursachen und natürliche Heilmittel
Zinkmangel schwächt das Immunsystem und mindert das allgemeine Wohlbefinden. Wir zeigen dir, wie du einen Zinkmangel erkennst und auf natürliche Weise entgegenwirken kannst. Weiterlesen