Essen

Cranberry: Wunderbeere mit Fragezeichen

Julia Pfliegl | 5. September 2016 Die Cranberry oder Kranbeere soll bei Blasenentzündung helfen und sogar Krebs vorbeugen. Doch was kann die Wunderbeere wirklich?

Warum wir alle am 17. September auf die Straße gehen sollten

Victoria Scherff | 1. September 2016 Die geplanten Handelsabkommen der EU mit Kanada und den USA drohen Demokratie und Rechtsstaat auszuhöhlen. Am 17. September 2016 gibt es daher in sieben deutschen Städten Demonstrationen gegen CETA und TTIP. Sei dabei!

Nachhaltig leben: So überzeugst du deine Freunde

Victoria Scherff | 30. August 2016 Fahrrad oder Auto, Steak oder Gemüseburger - Jeden Tag treffen wir Entscheidungen, die sich direkt auf unsere Umwelt auswirken. Warum handeln wir, wie wir es tun? Was motiviert uns, was beeinflusst unsere Entscheidungen? Die angewandte Umweltpsychologie schaut dahinter und gibt Tipps, wie wir das Vorhaben "nachhaltig leben" möglichst vielen Menschen schmackhaft machen können.

Wie natürlich ist Red Bull simply Cola wirklich?

Victoria Scherff | 29. August 2016 Man kann die großen Werbebanner auf der Straße kaum übersehen: "Ich bin pures Cola. Aus Zutaten 100 % natürlicher Herkunft", steht dort in großen Lettern geschrieben. 100 % Natürlichkeit? Diese Behauptung ließ uns aufhorchen. Schauen wir uns die als natürlich gepriesene Red Bull Cola mal genauer an.

Chiasamen: Superfood oder Superhype?

Julia Pfliegl | 28. August 2016 Chiasamen enthalten viel Proteine, ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. Doch, wie gesund ist das Superfood wirklich und welche Wirkung hat es?

Überzuckert: Jedes zweite Erfrischungsgetränk ist zu süß

Victoria Scherff | 24. August 2016 Wie viel Zucker enthalten Limos, Energydrinks und Saftschorlen wirklich? Die Verbraucherorganisation foodwatch stellte heute in Berlin einen Test zum Zuckergehalt von über 450 Erfrischungsgetränken vor. Demnach enthält mehr als jedes zweite Getränk zu viel Zucker.

Wir haben keine Lust auf Fleisch – trotzdem wird weiterhin viel geschlachtet

Victoria Scherff | 18. August 2016 Die Deutschen essen immer weniger Fleisch und Wurst. Gleichzeitig läuft die Fleischproduktion in den Schlachthöfen auf Hochtouren. Woran liegt das?

Greenwashing: so subtil werden Produkte auf „grün“ getrimmt

Victoria Scherff | 18. August 2016 Nachhaltigkeit, Bio und Natürlichkeit sind angesagt und daher verkaufen sich vermeintlich „grüne Produkte“ besonders gut. Doch manche Produkte haben eher einen blassgrünen Anstrich, wie diese Beispiele von Greenwashing zeigen.