Fleisch

McDonald’s Bio-Burger: nicht ganz unser Geschmack

Utopia Team | 1. Oktober 2015 Der „McB.“ sorgt in Deutschland für die größte Nachfrage von Bio-Fleisch, die es je gegeben hat. Mit dem Burger will McDonald’s verlorene Kundschaft zurückgewinnen – komplett Bio ist der Burger aber nicht. Utopia hat ihn Test-gegessen...

Abgepackt vs. Frischetheke: Wo soll ich Käse und Wurst kaufen?

Anna Gürster | 14. September 2015 Wer Käse, Fleisch oder Wurst im Supermarkt kaufen will, hat die Wahl: Ware aus der Frischetheke oder abgepackte Produkte aus der Kühlung? Die Unterschiede sind geringer als man denkt.

Tierfabrik Deutschland: ZDF-Special über Billigfleisch und Wegwerfküken

Andreas Winterer | 27. August 2015 Die einen werden vegan – die anderen kaufen immer mehr Fleisch, das immer billiger sein muss. Eine schockierende Multimedia-Webstory wirft einen Blick auf die Kluft zwischen Bauernhof-Idylle und Schlachthaus-Realität.

TV-Tipp: die Fleisch-Mafia und ihr geheimes Schlachthof-Netzwerk

Andreas Winterer | 6. Juli 2015 Die Fleischindustrie arbeitet teils an der Grenze zum Kriminellen, sagt die TV-Doku „Die Fleisch-Mafia – Das geheime Netzwerk der Schlachthöfe“, die man kostenlos in der Mediathek sehen kann.

Verpacktes Grillfleisch: Gammel, Antibiotika und resistente Keime

Andreas Winterer | 29. Juni 2015 Sommer, das heißt oft Garten, Grill – und Gammelfleisch: Öko-Test hat mariniertes Fleisch untersucht und das Ergebnis schockiert: zweimal Gammelfleisch, viermal Antibiotika-resistente Keime, einmal sogar Rückstände eines Antibiotikums

TV-Tipp: „Unser täglich Fleisch“

Annika Flatley | 10. Juni 2015 Kann man Fleisch noch mit gutem Gewissen essen? Gibt es das "bessere" Fleisch – oder ist nur der Verzicht vertretbar? Darum und um viele weitere Fragen dreht sich "Unser täglich Fleisch" am 11. Juni 2015 um 20:15 Uhr auf 3sat.

Neu: WWF Einkaufsratgeber„Fleisch & Wurst“

Social Media Redaktion | 12. Mai 2015 90 Prozent der in Deutschland angebotenen Fleisch- und Wurstwaren verfehlen die Mindestanforderungen an ökologische Nachhaltigkeit. Zu diesem Ergebnis kommt der WWF in seinem neuen Einkaufsratgber zum Fleischkauf.

Billig statt Bio? – Wilde Diskussionen bei Günther Jauch

Andreas Winterer | 11. Mai 2015 Sind unsere Lebensmittel zu billig? Eine Talkshow mit Günther Jauch stellte die falschen Fragen – die üblichen Schuldzuweisungen ergaben am Ende aber auch eine Antwort.