Richard David Precht: Was wir Tieren antun, ist moralisch unvertretbar und völlig falsch
Richard David Precht über die Ausbeutung der Tiere und das moralische Versagen der Menschen – Utopia über seinen Gastbeitrag im Spiegel. Weiterlesen
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Fleisch
Britische Regierung empfiehlt: Fleischkonsum senken
In dieser Woche erschien der zweite Teil des Berichts der National Food Strategy der britischen Regierung. Die klare Empfehlung: Brit:innen sollen ihren Fleischkonsum senken. Weiterlesen
Nestlé will ‚kultiviertes Fleisch‘ herstellen: Was das bedeutet
Nestlé möchte kultiviertes Fleisch aus dem Labor herstellen. Mit wem Nestlé das machen will und was das bedeutet, erfährst du hier. Weiterlesen
Billig-Bio-Fleisch: Wie ernst ist es Aldi mit dem Tierwohl?
Erst vor Kurzem kündigte Aldi an, bald nur noch Fleisch aus den besseren Haltungsformen 3 und 4 anzubieten. Diese Woche hat der Discounter Bio-Hackfleisch zum Super-Billig-Preis im Angebot. Wie passt das zusammen? Weiterlesen
Haltungsform: was bedeutet das „Tierwohl-Label“ der Discounter?
Bei Aldi, Lidl, Penny & Co. gibt es ein einheitliches Label auf Fleischprodukten. Das Haltungsform-Kennzeichen soll Verbraucher darüber informieren, wie die Tiere gelebt haben. Was das bringt – und bessere Alternativen. Weiterlesen
Rewe, Aldi, Lidl: Greenpeace findet antibiotikaresistente Keime in Schweinefleisch
Bei dieser Nachricht könnte Fleischfans die Lust auf die Grillwurst schnell vergehen: In fast einem Viertel der untersuchten Schweinefleischproben aus deutschen Supermärkten fand Greenpeace jetzt antibiotikaresistente Keime. Weiterlesen
Grillen, aber nachhaltig: 10 Tipps von Grillkohle bis Vegetarisch
Endlich Sommer, endlich grillen. Auch das geht umweltschonender und nachhaltiger – mit den folgenden Tipps von Bier über Grillkohle bis vegetarisch grillen. Weiterlesen
Ratgeber Bio-Fleisch: Qualität erkennen, richtig kaufen
Die einen werden vegan, die anderen essen weniger Tierisches, aber bewusster – zum Beispiel Bio-Fleisch. Doch wie erkennt man als kritischer Konsument überhaupt besseres Fleisch? Weiterlesen