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Gemüse
Wegen Notsituation: Rewe und Penny verkaufen Obst und Gemüse mit Schönheitsfehlern
Von Nadja Ayoub |
25. September 2018
Bei Rewe und Penny gibt es in den nächsten Monate Obst und Gemüse mit „Schönheitsfehlern“ zu kaufen. Die beiden Supermärkte wollen mit der Aktion Bauern in Deutschland unterstützen – der heiße Sommer in diesem Jahr hatte teils fatale Auswirkungen auf ihre Ernten.
Warum sich in Spanien 20.000 Menschen mit Tomaten beworfen haben
Von Nadja Ayoub |
30. August 2018
Am Mittwoch haben sich im spanischen Ort Buñol tausende Menschen versammelt, um sich eine Straßenschlacht zu liefern – mit Tomaten. Die sogenannte „Lo Tomatina“ ist extrem beliebt, zugleich aber auch eine fragwürdige Tradition.
Lektin: Eine echte Gefahr oder ein Trend?
Von Martina Naumann |
26. August 2018
Macht Lektin im Gemüse krank? Eine neue Diät bezeichnet fast alle Gemüsesorten als schädlich, weil sie den Eiweiß-Stoff enthalten. Wir haben uns den Ernährungstrend genauer angesehen.
“Pflanzen mit Migrationshintergrund”: Wo Erbsen, Kirschen und Spinat wirklich herkommen
Von Martina Naumann |
30. Juli 2018
Erstaunlich viele unserer „heimischen“ Obst- und Gemüsesorten kommen eigentlich ganz wo anders her. Ohne solche pflanzlichen Migranten fehlte unseren Märkten nicht nur die Vielfalt – auch unsere Zivilisation hätte sich wahrscheinlich anders entwickelt.
Absurdes Foto sorgt für Empörung in den sozialen Netzen – das steckt dahinter
Von Nadja Ayoub |
23. Juli 2018
Auf Facebook und Twitter macht zurzeit ein Foto die Runde, das an Absurdität kaum zu überbieten ist: Zu sehen ist eine Packung aufgeschnittener Tomaten aus einem Supermarkt-Regal, verpackt in Plastik. Nach einem Shitstorm äußerte sich der Supermarkt.
3 bittere Wahrheiten aus der Doku “Europas dreckige Ernte“
Von Stefanie Jakob |
19. Juli 2018
Obst und Gemüse bei Aldi, Edeka, Real und Co. kommt meist aus Spanien oder Italien – und ist häufig extrem billig. Eine aktuelle Doku des Bayerischen Rundfunks zeigt: Den wahren Preis zahlen andere.
Bohnen einkochen: So hast du länger was davon
Von Julia Kloß |
3. Juli 2018
Bohnen einkochen ist ein guter Weg, das gesunde Gemüse langer haltbar zu machen. Wie das geht und welche Varianten es gibt, zeigen wir dir hier.
Römertopf-Rezepte: Diese Gerichte schmecken besonders gut
Von Sebastian Prosche |
25. Juni 2018
In einem Tontopf wie dem Römertopf kannst du äußerst leckere Gerichte zubereiten. Frisches Gemüse und andere Zutaten musst du nur klein schneiden und dann im Ofen garen. Hier kommen ein paar Anregungen für deine künftigen Kochabende.
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