Gemüse

Von Nadja Ayoub | 23. Juli 2018 Auf Facebook und Twitter macht zurzeit ein Foto die Runde, das an Absurdität kaum zu überbieten ist: Zu sehen ist eine Packung aufgeschnittener Tomaten aus einem Supermarkt-Regal, verpackt in Plastik. Nach einem Shitstorm äußerte sich der Supermarkt.

Von Stefanie Jakob | 19. Juli 2018 Obst und Gemüse bei Aldi, Edeka, Real und Co. kommt meist aus Spanien oder Italien – und ist häufig extrem billig. Eine aktuelle Doku des Bayerischen Rundfunks zeigt: Den wahren Preis zahlen andere.

Von Julia Kloß | 3. Juli 2018 Bohnen einkochen ist ein guter Weg, das gesunde Gemüse langer haltbar zu machen. Wie das geht und welche Varianten es gibt, zeigen wir dir hier.

Von Sebastian Prosche | 25. Juni 2018 In einem Tontopf wie dem Römertopf kannst du äußerst leckere Gerichte zubereiten. Frisches Gemüse und andere Zutaten musst du nur klein schneiden und dann im Ofen garen. Hier kommen ein paar Anregungen für deine künftigen Kochabende.

Von Nadja Ayoub | 25. Mai 2018 Wir sind es gewohnt bei Aldi, Edeka und Co. zu jeder Jahreszeit alle Arten an frischem Obst und Gemüse zu finden. Um den Ertrag zu steigern, greifen Gemüsehändler jedoch auf umweltschädliche Methoden zurück. Der Sendung „Report Mainz“ zufolge ist es in Spanien deshalb zu einer Umweltkatastrophe gekommen.

Von Victoria Scherff | 16. Mai 2018 Mehr als ein Drittel der Deutschen greift im Laden bewusst zu regionalen Lebensmitteln. Doch oft stimmen die Angaben auf den Schildern nicht mit denen auf der Verpackung von Tomate, Gurke und Zwiebel überein, wie die Sendung Marktcheck jetzt zeigt.

Von Inke Klabunde | 9. April 2018 Dips für Gemüse oder zum Grillen kannst du ganz einfach selbst herstellen. Unsere leckeren Rezepte benötigen nicht viele Zutaten, sind schnell zubereitet und sehr vielseitig.

Von Charlotte Gneupel | 4. April 2018 Gesunde Gemüsespaghetti schmecken gut und lassen sich einfach selber machen. Hier erfährst du, wie du die knackige Pasta aus Gemüse lecker zubereitest.