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Gemüse

Hawkspex mobile App soll bald Pestizide erkennen können, Smartphone Apfel

Diese App zeigt, welche Pestizide in Salat und Apfel stecken

Obst und Gemüse ist gesund – wenn es nicht mit giftigen Spritzmitteln belastet ist. Welche Lebensmittel Pestizidrückstände aufweisen, weiß der Kunde nicht. Eine neue App will dies ändern. Weiterlesen


Urban Gardening: Gemüse anbauen auf dem Balkon

Gemüse selber anbauen macht nicht nur Spaß, sondern gibt uns auch ein kleines Stück Unabhängigkeit. Doch wer in der Stadt wohnt, hat dafür meist nur begrenzte Möglichkeiten. Utopia zeigt kreative Wege, wie man eigenes Gemüse auf dem Balkon, dem Fensterbrett und sogar im Keller anbauen kann. Weiterlesen


Vegan, Paleo oder doch Rohkost: Die aktuellen Ernährungstrends

Vegan, Paleo, Rohkost: Diese Ernährungsformen sind in aller Munde

Die einen halten den Verzicht auf tierische Produkte für den richtigen Weg, die anderen glauben, dass nur eine steinzeitliche Ernährung wirklich gesund ist, die Dritten wollen nur essen, was von selbst vom Baum fällt. Die aktuellen Ernährungsformen reichen von alltäglich bis absurd. Weiterlesen


Bauerngarten mit Blumen, Kräutern, strukturierenden Wegen

Blühender Bauerngarten: 10 Tipps, wie du alles richtig machst

Ein Bauerngarten ist die perfekte Komposition aus Blumen, Kräutern, Obst und Gemüse. 10 Tipps, wie du ihn richtig anlegst, bepflanzt und düngst. Weiterlesen


Öko-Test Feldsalat

Öko-Test Feldsalat: zwar wenig Pestizide, aber besonders üble

Feldsalat ist ein beliebter Wintersalat und gilt als gesund und edel. Für seine Produktion werden allerdings besonders gefährliche Pestizide eingesetzt … Weiterlesen


Gurke und Möhre von Etepetete

So schön ist vermeintlich hässliches Gemüse

Schöne Menschen sollen mehr Erfolg im Beruf haben und auch hässliches Obst und Gemüse gehört nicht zur ersten Wahl. Als unpassend für den Handel klassifiziert, erreicht es gar nicht erst unsere Supermärkte. Die Bio-Gemüsekiste von „Etepetete“ sammelt diese Raritäten. Wir haben die kuriosesten und zugleich schönsten Exemplare herausgesucht. Weiterlesen


krummes Gemüse bei Penny

Bei Penny gibt es jetzt „hässliches“ Gemüse

Bisher fand krummes Gemüse nicht den Weg in den Handel. Seit 25. April verkauft Penny auch Obst und Gemüse mit Schönheitsmakeln. Weiterlesen


Penny nimmt „krummes“ Gemüse ins Sortiment auf

Ein kleiner, aber wichtiger Schritt gegen Lebensmittelverschwendung: der Discounter Penny verkauft jetzt auch Obst und Gemüse, das äußerlich nicht den Normen des Handels entspricht. Weiterlesen