Weiße-Bohnen-Salat: Rezept mit saisonalem Gemüse
Weiße-Bohnen-Salat schmeckt herzhaft, ist gesund und macht satt. Er lässt sich außerdem gut mit Wintergemüse zubereiten. Hier findest du ein einfaches Rezept mit saisonalen Zutaten. Weiterlesen
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Gewusst wie
Labkraut: Wirkung und Anwendung der essbaren Teile
Vom Labkraut gibt es viele verschiedene Arten. Einige kommen auch in der Küche und der Heilmedizin zum Einsatz. Hier erfährst du, wie du die essbaren Labkräuter erkennst und wie du sie nutzen kannst. Weiterlesen
Triclosan in Zahnpasta und Deos: Deshalb solltest du den Stoff meiden
Triclosan ist ein gesundheitsschädlicher und umweltschädlicher Stoff. Er steckt vor allem in Zahnpasta, Deos und anderen Kosmetikprodukten. Wir erklären dir, wie du Triclosan vermeiden kannst. Weiterlesen
Curryblätter: Herkunft und Verwendung des Gewürzes
Curryblätter sind vor allem in der asiatischen Küche beliebt zum Kochen. Bei uns sind die Blätter eher unbekannt, dabei sollen sie gesundheitliche Vorteile haben. Hier erfährst du mehr über die Wirkung und Verwendung von Curryblättern. Weiterlesen
Alkohol abbauen: So funktioniert der Alkoholabbau
Unser Körper muss Alkohol abbauen. Egal ob Bier oder Wein - ein Gläschen am Abend bedeutet für viele Entspannung. Wie unser Körper mit dem Alkohol umgeht, erfährst du hier. Weiterlesen
Dokutipp: Die Waldklasse – Lernen unter freiem Himmel
Die Doku "Die Waldklasse" begleitet Schüler bei einem ungewöhnlichen Experiment: Unterricht im Wald statt im viel zu engen Klassenzimmer. Teil der Waldklasse sind auch Schüler mit erhöhtem Förderbedarf. Weiterlesen
Walnussblätter: So wendest du das Färbe- und Heilmittel an
Walnussblätter sind ein vielseitiges, traditionelles Heilmittel. Durch ihre antibakterielle Wirkung können sie dir bei Hauterkrankungen helfen. Außerdem kannst du Textilien und Haare mit Walnussblättern natürlich färben. Weiterlesen
Low-carb-Kekse: Ein Rezept für kohlenhydratarme Plätzchen
Mit Low-Carb-Keksen musst du auch bei einer kohlenhydratarmen Ernährung nicht auf kleine Naschereien verzichten. Dieses Rezept enthält kaum Kohlenhydrate und passt perfekt zur Low-Carb-Ernährung. Weiterlesen