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Die Nährwerte von Kichererbsen machen die unscheinbaren Hülsenfrüchte zu wahren Kraftpaketen. Erfahre hier mehr über Kalorien, Nährwerte und was Kichererbsen gesund macht.
Students for Future ist eine recht junge Bewegung, die an Universitäten für Klimagerechtigkeit kämpft. Im Interview verrät uns eine Aktivistin mehr zu den Inhalten, Zielen und Erfolgen der Organisation.
Die Vogelmiere findest du häufig auf Äckern und in Gärten. Äußerlich eher unscheinbar, lässt sich das Wildkraut in der Küche vielseitig verwenden – und steckt dazu voller wichtiger Nährstoffe.
Im Spätsommer werden Senfgurken-Rezepte hervorgeholt, denn dann haben Freilandgurken Saison. Die beliebten Senfgurken schmecken nicht nach Senf, sondern süß-sauer und würzig.
Breitwegerich findest du an Wegen, auf Wiesen und Äckern. Die widerstandsfähige Pflanze wird oft unterschätzt, dabei enthält sie viele wertvolle Inhaltsstoffe. Erfahre hier, wie du ihn erkennst und verwenden kannst.
Deinen Matratzenbezug solltest du in regelmäßigen Abständen waschen, um Bakterien und Milben zu entfernen. Wie häufig es sinnvoll ist und was du dabei alles beachten musst, liest du hier.
Alkoholfreie Cocktails dürfen im Sommer nicht fehlen. Egal, ob erfrischend-fruchtig oder cremig-süß – wir zeigen drei Rezepte für Mocktails.
Batavia-Salat lässt sich wie andere Salatsorten problemlos anbauen und pflegen und kann in der Küche besonders als Basis für knackige Salate verwendet werden. Hier erfährst du, was du bei der bunten Salatsorte beachten solltest!