Gewusst wie

TV-Tipp: Die Tricks von Aldi, Lidl und Co.

Sven Christian Schulz | 17. Mai 2019 Die TV-Sendung "Die Tricks der Discounter" geht der Frage nach, wie gut die vermeintlich hochwertigen Discounter-Produkte wirklich sind. Ob Gourmet, bio oder fairtrade – die Discounter versprechen viel. Doch können sie das auch halten?

Ersatz für Mascarpone: Passende Alternativen zum Backen

Julia Kloß | 16. Mai 2019 Auf der Suche nach einem Ersatz für Mascarpone? Kein Problem! Wir zeigen dir die fünf gängigsten Alternativen für den italienischen Frischkäse, die trotzdem den vollen Geschmack bieten.

Traubensaft selber machen: Rezept ohne Entsafter

Chantal Gilbrich | 15. Mai 2019 Traubensaft selber zu machen, ist unkompliziert. Dafür brauchst du keine speziellen Geräte. Wir zeigen dir in wenigen Schritten, wie es funktioniert.

Hundeallergie: Häufige Symptome und Behandlung

Chantal Gilbrich | 15. Mai 2019 Symptome einer Hundeallergie zeigen sich, sobald Betroffene mit den Vierbeinern in Berührung kommen. Wir verraten dir, welche Symptome für die Allergie sprechen können und wie du sie behandelst.

Neurodermitis: Wie deine Ernährung sie beeinflussen kann

Martina Naumann | 14. Mai 2019 Bei Neurodermitis ist die Ernährung wichtig – Lebensmittel, die eigentlich gesund sind, können Symptome auslösen. Erfahre hier, welche Nahrungsmittel du besser meiden solltest und warum.

Wasserkastanie: Herkunft, Verwendung und Nährwerte

Jasmina Krauss | 14. Mai 2019 Die chinesische Wasserkastanie ist hauptsächlich aus der asiatischen Küche bekannt. Doch was steckt tatsächlich in ihr drin und wie steht es um ihre Öko-Bilanz?

Fruchtbare Tage berechnen: Vor- und Nachteile der Verhütungsmethode

Daniela Staber | 13. Mai 2019 Deine fruchtbaren Tage kannst du mit verschiedenen Methoden berechnen. Die gängigste Variante ist die Kalendermethode. Erfahre hier, wie du deine fruchtbaren Tage berechnest, wie sicher das ist und für wen sich die Methode eignet.

Xanthan: Was du zu dem glutenfreien Zusatzstoff wissen musst

Jasmina Krauss | 13. Mai 2019 Xanthan ist ein häufiger Zusatzstoff, der in vielen Lebensmitteln vorkommt. Doch ist Xanthan gefährlich für die Gesundheit? Hier erklären wir, welchen Zweck der Stoff in Nahrungsmitteln und Kosmetika erfüllt und ob er bedenklich ist.