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Gewusst wie

Chinakohl ist gesund

Chinakohl ist gesund: Die wichtigsten Vitamine und Nährstoffe im Überblick

Chinakohl ist gesund und ein sanft schmeckendes Gemüse, welches besonders in Rezepten aus dem asiatischen Raum vorkommt. Wir zeigen dir hier, welche Nährstoffe ihn so gesund machen. Weiterlesen


mind blanking

Mind Blanking: Das passiert im Gehirn, wenn du ins Leere starrst

Wenn man einfach nur vor sich hin starrt und scheinbar an nichts denkt – was passiert dann eigentlich genau im Kopf? Ein Forschungsteam gibt Aufschluss. Weiterlesen


Rosenkohl-Auflauf

Rosenkohl-Auflauf: ein vegetarisches Rezept

Ein Rosenkohl-Auflauf ist das ideale saisonale und wärmende Gericht bei kalten Temperaturen. Das herzhafte, vegetarische Gericht bringt Abwechslung in die Winterküche. Weiterlesen


chicoree zubereiten

Chicoree zubereiten: Braten, kochen oder roh

Chicoree kannst du schnell und lecker zubereiten. Wir erklären dir, welche Zubereitungsarten es für den Wintersalat gibt und wie er weniger bitter schmeckt. Weiterlesen


Gartenarbeit im Februar

Gartenarbeit im Februar: Der Frühling steht vor der Tür

Im Februar kannst du schon einiges an Gartenarbeit erledigen. Nun ist die ideale Zeit, um Bäume zu schneiden, den Gemüsegarten zu planen und mit der Anzucht zu beginnen. Mehr zur Gartenarbeit im Februar erfährst du hier. Weiterlesen


Beschlagene Fenster sind ein sicheres Anzeichen für zu hohe Luftfeuchtigkeit.

Kondenswasser am Fenster: Das kannst du dagegen tun

Kondenswasser am Fenster ist ein Zeichen für zu hohe Luftfeuchtigkeit. Wie das Kondenswasser entsteht und wie du es in Zukunft vermeiden kannst, verraten wir dir mit diesen praktischen Tipps. Weiterlesen


weihnachtsstern übersommern

Weihnachtsstern übersommern: Mit diesen Tipps überlebt er bis zum nächsten Fest

Oft als Wegwerfprodukte behandelt, doch mit der richtigen Pflege mehrjährig: Weihnachtssterne kannst du übersommern. Worauf du dabei achten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


Grünkohl würzen

Grünkohl würzen: Diese Gewürze passen am besten

Grünkohl zu würzen kannst du auf ganz verschiedene Weisen und so das regionale Superfood abwechslungsreich in den Speiseplan integrieren. Unsere Küchtipps helfen beim Zubereiten. Weiterlesen