Gewusst wie

Weltläden: Fair kaufen und handeln

Weltläden gehören zu den wichtigsten Anlaufstellen für Produkte aus fairem Handel. Das Sortiment ist mittlerweile sehr vielfältig. Doch welches Konzept und welche Fairtradestandards stecken dahinter? Weiterlesen


Butterkohl: 3 Rezepte und Nährwerte

Der Butterkohl ist bislang eine eher unbekannte Gemüsekohlart. Wir zeigen dir, warum das Wintergemüse mehr Aufmerksamkeit verdient und wie du Butterkohl auf drei Arten zubereiten kannst. Weiterlesen


Brot einfrieren: worauf du achten solltest

Zu viel Brot einkauft oder du möchtest einen kleinen Vorrat anlegen? Dann kannst du es einfrieren. Wie das auch ohne Plastik funktioniert, erfährst du in unseren praktischen Tipps. Weiterlesen