Schnittlauch blüht: Kannst du ihn noch essen?
Wenn Schnittlauch blüht, bildet er rosa-violette Blüten. Hier erklären wir, ob diese Blüten essbar sind und was die Schnittlauch-Blüte für deine Ernte bedeutet. Weiterlesen
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Gewusst wie
Tahini-Dressing-Rezept: Salatsoße mit Sesam, die zu allem passt
Das cremige Tahini-Dressing verleiht grünen und bunten Salaten eine herb-nussige Note. Wir verraten dir ein einfaches Rezept, das du vielseitig einsetzten kannst. Weiterlesen
Was ist ökologisch sinnvoll? Tomaten in der Dose, im Glas oder Tetrapack
Dosentomaten können frische Tomaten ersetzen, wenn gerade keine Tomaten-Saison ist. Sie verursachen jedoch auch Verpackungsmüll. Hier erfährst du, welche Verpackungsform ökologisch am sinnvollsten ist. Weiterlesen
Bergmannsche Regel: Schrumpfen Menschen, um mit der Klimakrise umzugehen?
Könnte es für kleinere Menschen einfacher sein, die Klimakrise zu überstehen? Ja, sagt ein Paläontologe mit einer unkonventionellen Theorie zur sogenannten Bergmannschen Regel. Wir erklären dir die Zusammenhänge. Weiterlesen
Barfußwandern: Geht Wandern ohne Schuhe wirklich?
Barfußwandern ist ein Trend, der sich immer weiter verbreitet. Welche Vorteile er mit sich bringt, worauf du beim Wandern achten musst und wo du in Deutschland barfuß wandern gehen kannst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Ladung, Luftdruck & Co.: 7 Tipps, um Sprit zu sparen
Die Spritpreise steigen, und der Tankrabatt hilft möglicherweise nicht, sie für Endverbraucher:innen zu senken. Wir zeigen dir, wie du im Alltag Sprit sparen kannst und dabei nicht nur deinen Geldbeutel, sondern auch die Umwelt schonst. Weiterlesen
Nudelsalat einfrieren: So klappt’s für vegetarische und vegane Salate
Nudelsalat einzufrieren ist gar nicht so leicht wie gedacht. Das liegt vor allem an den Zutaten. Wenn du einige Dinge beachtest, kann es aber trotzdem gelingen. Weiterlesen
Pfirsichbowle: Alkoholfreies Rezept mit frischem Obst
Pfirsichbowle ist ein aromatisches und erfrischendes Sommergetränk. Wir zeigen, wie du die Bowle schnell und ganz ohne Alkohol zubereiten kannst. Weiterlesen