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Hefe-Ersatz: Diese 6 Alternativen gibt es
Von Maria Hohenthal |
15. November 2023
Wenn du grad keine frische oder Trockenhefe daheim hast, gelingt das Rezept vielleicht trotzdem. Denn es gibt Möglichkeiten, die Hefe zu ersetzen. So geht's.
Dill trocknen: Haltbar machen & Aroma bewahren
Von Lucas Drebenstedt |
15. November 2023
Um frischen Dill länger haltbar zu machen, kannst du ihn trocknen. So kannst du das ganze Jahr über Gerichte mit dem Kraut verfeinern. Wir zeigen dir, wie's geht.
Alkohol richtig entsorgen: So machst du nichts falsch
Von Lea Hermann |
14. November 2023
Auch Alkohol wird schlecht oder es gibt keine Verwendung mehr für die kleinen Reste, die sich noch in der Flasche befinden. Wir verraten dir, wie du Alkohol entsorgen kannst und was du dabei beachten solltest.
Reis-Alternativen: Diese 8 eignen sich als Ersatz
Von Eva Seipel |
14. November 2023
Reis ist eine typische Beilage zu zahlreichen Gerichten. In vielen Fällen kannst du Reis aber durch nachhaltigere Alternativen ersetzen. Wir stellen dir einige vor.
Gut zu wissen: Dazu ist das kleine Loch im Kühlschrank wichtig
Von Ben Deckarm |
14. November 2023
Das kleine Loch im Kühlschrank ist beim Reinigen leicht zu übersehen. Dabei erfüllt es eine wichtige Funktion. Welche das ist und warum du das Loch regelmäßig reinigen solltest, erfährst du in diesem Artikel.
Schmand-Ersatz: Leckere Alternativen zum Backen und Kochen
Von Sven Christian Schulz |
14. November 2023
Als Schmand-Ersatz kannst du viele unterschiedliche Milchprodukte verwenden. Manche eignen sich gut zum Kochen von Suppen und Saucen, anderen sind auch zum Backen geeignet.
Apfelringe trocknen: Diese 3 Methoden gibt es
Von Annika Reketat |
13. November 2023
Du kannst Apfelringe trocknen, wenn du eine reiche Apfelernte haltbar machen und immer einen gesunden Snack parat haben willst. Mit diesen drei Methoden kannst du Apfelringe einfach selbst trocknen.
Shortbread-Rezept für das schottische Gebäck
Von Katrin Baab |
13. November 2023
Mit diesem Shortbread-Rezept bereitest du das schottische Traditionsgebäck ganz einfach selber zu. Die klassische Variante besteht aus Butter, Mehl und Zucker, lässt sich aber auch vegan abwandeln.
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