Gewusst wie
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Glutenfreie Ernährung: Vorteile, Wissenswertes und was du essen kannstWenn du dich glutenfrei ernähren möchtest, musst du einiges beachten. In diesem Artikel erfährst du alles über die Vor- und Nachteile einer glutenfreien Ernährung.
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Furan in Lebensmitteln: Das solltest du wissen
Furan kann sich beim Erhitzen von Lebensmitteln bilden und zum Beispiel bei geröstetem Kaffee vorkommen. Fachleute warnen, dass zu viel Furan ungesund ist. Der Stoff steht sogar auf der offiziellen Liste der besonders bedenklichen Substanzen.
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Jodmangel: Das sind die Anzeichen
Jodmangel ist auch heute noch weit verbreitet. Deutschland ist mit seinen jodarmen Böden keine Ausnahme. Wir zeigen dir, wie du einen Mangel erkennst und wie du ihm effektiv vorbeugst.
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Nach dem Essen müde: Daran kann es liegen
Fühlst du dich nach dem Essen oft müde und träge? Dafür kann es verschiedene Gründe geben. Lies hier nach, woran das liegen kann.
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Welche Apfelsorte für Apfelkuchen: Diese 5 sind am leckersten
Welche Äpfel für einen Apfelkuchen besonders gut geeignet sind, hängt von ihrer Konsistenz und dem gewünschten Geschmack ab. Wir stellen dir die besten Äpfel zum Backen genauer vor.
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Blei im Leitungswasser: Wie groß ist das Problem noch?
Mit Blei belastetes Leitungswasser ist gesundheitsschädlich. Doch möglicherweise bestehen die Wasserleitungen in deinem Haus oder deiner Wohnung aus Blei. Wir erklären, was du wissen musst.
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Kartoffelsorten: Diese solltest du kennen
Kartoffelsorten gibt es in vielen Farben und Formen. Sie unterscheiden sich in Reifezeitpunkt und Verwendungszweck. In diesem Artikel bekommst du einen Überblick über die gängigen Sorten. Außerdem stellen wir dir auch alte Kartoffelsorten vor.
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Apfelbrot selber machen: Leckeres Rezept für das süße Brot
Übrige Äpfel kannst du gut zu einem süßen Apfelbrot verarbeiten. Wie du das leckere Fruchtbrot genau zubereitest und was du dafür benötigst, erfährst du hier.
