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Meldungen über Autobrände bei E-Autos werden häufiger, seit der Absatz elektrischer Fahrzeuge steigt. Immer wieder ist zu lesen, dass E-Autos eine höhere Brandlast haben sollen. Was es damit auf sich hat, erfährst du hier. Weiterlesen
Weiße Auberginen sind durch Züchtung aus violettfarbenen Sorten entstanden. Sie lassen sich in der Küche ähnlich verwenden, schmecken aber ein wenig anders. Hier erfährst du, wie du weiße Auberginen am besten zubereitest. Weiterlesen
Ob du vegetarische oder vegane Burger-Patties einfrieren kannst? Das hast du dich vielleicht schon mal gefragt, wenn nach einem Grillabend Reste übrig geblieben sind. Die Antwort findest du in diesem Artikel. Weiterlesen
Das Buch "Kurs Klimakollaps - Das große Versagen der Politik" dreht sich um die Geschichte der weltweiten Klimapolitik. Es beschreibt detailliert, wie wir in die aktuelle Situation geraten sind – und was jetzt getan werden muss. Weiterlesen
Räucheräpfel vom Grill sind eine herzhafte Alternative zu süß gefüllten Bratäpfeln. Wir zeigen dir, wie die Winterspezialität gelingt. Weiterlesen
Texturiertes Soja darf in der veganen Küche nicht fehlen. Als vielseitige Fleischalternative ist das Sojaerzeugnis sehr beliebt. Wir erklären dir, wie du es verwenden kannst. Weiterlesen
Sriracha-Mayo passt mit ihrem scharf-würzigen Aroma zu vielen asiatischen Gerichten und lässt sich leicht selber machen - auf Basis von klassischer oder veganer Mayonnaise. Weiterlesen
Als Sarma werden in der Türkei Kohlrouladen mit deftiger, meist fleischhaltiger Füllung bezeichnet. Hier findest du ein veganes Rezept für das würzige Gericht. Weiterlesen
