Gewusst wie

Austernpilze zubereiten: Richtig lagern, putzen und zubereiten

Eva Seipel | 8. Dezember 2021 Austernpilze sind ganz einfach in der Zubereitung und können sogar eine interessante Alternative zu Fleisch darstellen. Hier erfährst du, wie du Austernpilze richtig lagerst, putzt und ein leckeres "Schnitzel" daraus zauberst.

Sabbatical: So nimmst du dir eine Auszeit vom Job

Utopia Team | 8. Dezember 2021 Mit einem Sabbatical kannst du dir eine Auszeit vom Arbeitsalltag nehmen, egal ob zum Reisen, für Weiterbildungen oder um Zeit für dich zu haben. Wie ein Sabbatical funktioniert und wie du deinen Chef davon überzeugst, erfährst du bei uns.

Wintergemüse: 5 saisonale, gesunde und leckere Sorten

Redaktion Fragen & Antworten | 7. Dezember 2021 Es gibt gute Gründe, auch im Winter heimische Gemüsesorten zu essen. Doch welches Gemüse hat im Winter Saison und schmeckt noch dazu gut? Wir stellen dir fünf schmackhafte Sorten an Wintergemüse vor.

Hangbefestigung: So klappt es umweltfreundlich

Cornelia Schweickhardt | 7. Dezember 2021 Für eine Hangbefestigung sprechen viele Gründe. Um deine Hangbefestigung so nachhaltig wie möglich zu gestalten, solltest du ein paar grundlegende Punkte beachten. Wir verraten dir, welche.

Giftige Entlaubungsmittel: Herbizide in der Landwirtschaft

Martina Naumann | 7. Dezember 2021 Glyphosat ist nicht das einzige Herbizid, mit dem die Agrarindustrie ihre Erträge verbessern möchte. Sogenannte Entlaubungsmittel wie das giftige "Diquat" kommen zum Einsatz: Es sorgt für längere Haltbarkeit – aber auch Nervenschädigungen.

Museumskäfer: Das kannst du bei einem Befall tun

Cornelia Schweickhardt | 7. Dezember 2021 Der Museumskäfer ist ein kleiner Käfer, der in Haus oder Wohnung jedoch größere Probleme verursachen kann. Wir verraten dir, wie du einen Befall des Museumskäfers erkennst und mit welchen Hausmitteln du etwas dagegen tun kannst.

Pelzkäfer in der Wohnung: So wirst du sie los

Miriam Rinderle | 6. Dezember 2021 Den Pelzkäfer und seine Larven zu bekämpfen ist auf verschiedene Arten möglich. Welche Maßnahmen wirkungsvoll und schonend sind, und wie du einen Befall in deiner Wohnung vermeiden kannst, erfährst du hier.

Veganismus-Definition: Das macht Veganer:innen aus

Julia Kloß | 6. Dezember 2021 Wie lautet eigentlich die genaue Definition für Veganismus? Wir stellen dir eine weit verbreitete Definition des Begriffs vor und zeigen dir, aus welchen Gründen Menschen vegan leben.