Veganes Lahmacun: Rezept für die türkische Pizza
Den traditionellen türkischen Imbiss Lahmacun kannst du auch vegan zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Lahmacun mit Linsen. Weiterlesen
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Gewusst wie
Fregola Sarda: Rezept für Pasta und Sauce
Fregola ist eine Pasta-Variante aus Sardinien. Nach unserem Rezept kannst du die Kügelchen zu Hause selbst zubereiten und beispielsweise als Einlage für mediterrane Eintöpfe nutzen. Weiterlesen
Malva-Pudding: Rezept für das südafrikanische Dessert
Malva-Pudding ist ein traditionelles Dessert aus Südafrika. Weil er mit Sahnesoße getränkt ist, schmeckt er besonders saftig. Wir zeigen dir ein klassisches und ein veganes Rezept. Weiterlesen
Essigrose: Pflanzen, pflegen und richtig schneiden
Die Essigrose ist eine alte Rosengattung, aus der viele beliebten Rosensorten entstanden. Wie du die Rose mit den großen rosa Blüten pflanzt und pflegst, erfährst du hier. Weiterlesen
Pinzimonio mit Gemüsesticks: Einfaches Rohkost-Rezept
Pinzimonio ist eine italienische Vorspeise, die aus Rohkost-Stäbchen und einem aromatischen Dressing besteht. Wir stellen dir ein veganes Rezept vor und geben dir außerdem Tipps, wie du Pinzimonio saisonal abwandeln kannst. Weiterlesen
Shiso: So baust du das asiatische Würzkraut im Garten an
Shiso ist ein besonders in Asien beliebtes Heil- und Gewürzkraut, das oft als Beilage zu Sushi und Sashimi serviert wird. Wir zeigen dir, wie du das Kraut im eigenen Garten anbaust und pflegst. Weiterlesen
Zimtrose: Richtig pflanzen und pflegen
Die Zimtrose bezaubert mit ihren großen Blüten und ihren langen Ausläufern. Wie du die einheimische Rose pflanzt und pflegst, erfährst du hier. Weiterlesen
Sauerteig ansetzen: Rezept für gesundes Brot aus eigener Herstellung
Sauerteig anzusetzen ist ganz einfach – mit etwas Geduld erhältst du ein gesundes und leckeres Sauerteigbrot und kannst den Sauerteig lange zur Herstellung deiner eigenen Brote nutzen. Weiterlesen