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Grillen

rosmarinbutter

Aromatische Rosmarinbutter: Schnelles Rezept

Rosmarinbutter schmeckt wunderbar aromatisch. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen – mit veganer Variante. Weiterlesen


biermarinade

Rezept für Biermarinade: Tofu & Co. mal anders marinieren

Eine Biermarinade verleiht Tofu, Gemüse und anderen Lebensmitteln eine einzigartige und aromatische Geschmacksnote. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen. Weiterlesen


chilibutter

Feurige Chilibutter: Einfaches Rezept

Chilibutter ist schnell zubereitet und eine feurige Alternative zu herkömmlicher Kräuterbutter. Wie du sie zubereitest, erfährst du in diesem Rezept. Weiterlesen


curry marinade

Curry-Marinade: Würziges Rezept

Mit einer Curry-Marinade verleihst du Gemüse oder Tofu einen würzigen Geschmack. Wir erklären dir, wie du sie ganz leicht selbst zubereitest und wofür du sie verwenden kannst. Weiterlesen


Grillen: Fleisch vs. Veggie-Wurst

Grillfleisch vs. Veggie-Wurst: Was ist die gesündere Wahl?

Je kürzer die Zutatenliste, desto gesünder ein Lebensmittel – oder? Wir haben genauer hingeschaut, auf was es beim Grillgut tatsächlich ankommt. Dabei geht es nicht nur um die (Veggie-)Wurst, sondern auch um Steaks und Fleischalternativen.   Weiterlesen


paprika marinade

Edelsüße Paprikamarinade: Rezept für Grill & Co.

Edelsüße Paprikamarinade passt hervorragend zur Grillsaison. Wir zeigen dir ein aromatisches Rezept, das sich einfach und schnell zubereiten lässt. Weiterlesen


zwiebelbutter

Zwiebelbutter selber machen: Deftiges Rezept

Zwiebelbutter verleiht Gerichten eine herzhaft aromatische Note. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen – mit veganer Variante. Weiterlesen


Grillfehler Bratwurst Spiritus Grill

Die 11 schlimmsten Grillfehler

Sommer, Sonne, Steaks? So schön das Grillen auch ist – wer nicht seine Gesundheit und die Umwelt gefährden will, sollte ein paar Dinge beachten. Weiterlesen