Grillen

Rezept für Biermarinade: Tofu & Co. mal anders marinieren

Stephanie Reinarz | 2. Juli 2022 Eine Biermarinade verleiht Tofu, Gemüse und anderen Lebensmitteln eine einzigartige und aromatische Geschmacksnote. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen.

Feurige Chilibutter: Einfaches Rezept

Ben Deckarm | 22. Juni 2022 Chilibutter ist schnell zubereitet und eine feurige Alternative zu herkömmlicher Kräuterbutter. Wie du sie zubereitest, erfährst du in diesem Rezept.

Curry-Marinade: Würziges Rezept

Eva Seipel | 17. Juni 2022 Mit einer Curry-Marinade verleihst du Gemüse oder Tofu einen würzigen Geschmack. Wir erklären dir, wie du sie ganz leicht selbst zubereitest und wofür du sie verwenden kannst.

Grillfleisch vs. Veggie-Wurst: Was ist die gesündere Wahl?

Simonetta Zieger | 16. Juni 2022 Je kürzer die Zutatenliste, desto gesünder ein Lebensmittel – oder? Wir haben genauer hingeschaut, auf was es beim Grillgut tatsächlich ankommt. Dabei geht es nicht nur um die (Veggie-)Wurst, sondern auch um Steaks und Fleischalternativen.  

Edelsüße Paprikamarinade: Rezept für Grill & Co.

Stephanie Reinarz | 16. Juni 2022 Edelsüße Paprikamarinade passt hervorragend zur Grillsaison. Wir zeigen dir ein aromatisches Rezept, das sich einfach und schnell zubereiten lässt.

Zwiebelbutter selber machen: Deftiges Rezept

Stephanie Reinarz | 15. Juni 2022 Zwiebelbutter verleiht Gerichten eine herzhaft aromatische Note. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen – mit veganer Variante.

Die 11 schlimmsten Grillfehler

Martin Tillich | 15. Juni 2022 Sommer, Sonne, Steaks? So schön das Grillen auch ist – wer nicht seine Gesundheit und die Umwelt gefährden will, sollte ein paar Dinge beachten.

Knoblauchmarinade für Gemüse: Aromatisches Rezept

Stephanie Reinarz | 15. Juni 2022 Mit Knoblauchmarinade verleihst du Lebensmitteln einen aromatisch-intensiven Geschmack. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen.