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Warum Parmesan nicht vegetarisch ist

Parmesan ist nicht vegetarisch – genau genommen. Das liegt am Herstellungsprozess des Käses. Erfahre hier, was im Parmigiano steckt und welche vegetarischen Alternativen es gibt. Weiterlesen


Doku-Tipp: „Kiss the Ground“ auf Netflix

Die neue Netflix-Doku "Kiss the Ground" zeigt Lösungen auf, wie wir den größten Herausforderungen unserer Zeit begegnen können: Klimakrise, Hungersnöte, Wasserknappheit und vieles mehr. Du findest sie ab dem 22. September auf Netflix. Weiterlesen