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7 unfassbare Zahlen: Der Fleischatlas 2021 zeigt, dass sich etwas ändern muss

Nadja Ayoub | 13. Januar 2021 Die Menschheit isst immer mehr Fleisch – mit fatalen Konsequenzen: Um den Fleischhunger zu stillen, werden Umwelt und Tiere ausgebeutet. Der neueste „Fleischatlas“ liefert erschreckenden Zahlen.

Dieser niedliche Pixar-Kurzfilm zeigt, was in unserer Arbeitswelt falsch läuft

Nadja Ayoub | 12. Januar 2021 Ein rosafarbenes Wollknäuel fängt einen neuen Job an – und muss alles an sich ändern, um dazu zu gehören. Der neue Kurzfilm von Pixar zeigt, wie belastend der Arbeitsalltag für viele Frauen oder Minderheiten sein kann. Er macht aber auch Hoffnung.

Die Nutella-Alternative: Schokoaufstrich selber machen

Annika Flatley | 11. Januar 2021 Bei dieser Nutella-Alternative kannst du selbst entscheiden, was drin steckt: Schokoaufstriche selber zu machen ist ganz einfach. Du brauchst dafür nur wenige Zutaten, ein bisschen Zeit und einen vernünftigen Mixer.

Sie kämpft gegen Monsanto, Nestlé und Co.: Vandana Shiva im Interview

Nadja Ayoub | 11. Januar 2021 Wasser, Saatgut, Land: Großkonzerne versuchen, die Natur in Besitz zu nehmen, sagt Vandana Shiva. Seit Jahrzehnten kämpft sie dagegen – und legt sich mit Firmen wie Monsanto-Bayer oder Persönlichkeiten wie Bill Gates an. Wir haben die Trägerin des Alternativen Nobelpreises zum Interview getroffen.

Kohlrabi braten: So gelingt das Gemüse in der Pfanne

Jasmina Krauss | 8. Januar 2021 Du kannst Kohlrabi braten und aus dem Gemüse ein veganes Schnitzel oder eine frische und knackige Gemüsepfanne machen. Sowohl Veganer:innen als auch Low-Carb-Fans kommen mit gebratenem Kohlrabi auf ihre Kosten.

Fischstäbchen bei Öko-Test: 7 sind sehr gut, 1 ist ungenügend

Stefanie Jakob | 7. Januar 2021 Öko-Test hat 20 Fischstäbchen-Marken im Labor untersucht und zudem geprüft: Woher kommt der Fisch? Und wie nachhaltig ist der Fischfang? Unsere Empfehlung sieht etwas anders aus.

- ANZEIGE - „Mehr soziale Aufmerksamkeit im Alltag, würde diese Welt zu einem besseren Ort machen“

Techniker Krankenkasse | 4. Januar 2021 Es gibt Menschen, für die bedeutet Krise Alltag. Und es gibt Menschen, die packen genau da an, wo Hilfe nötig ist und die sich für mehr soziale Aufmerksamkeit im Alltag einsetzen.

30 Abschminkpads bei Öko-Test: So schneiden Einweg- und wiederverwendbare Pads ab

Sven Christian Schulz | 31. Dezember 2020 Zum Abschminken gibt es zahlreiche Abschminkpads großer und kleiner Hersteller auf dem Markt. Öko-Test hat 30 Pads getestet und kann eine ganze Handvoll empfehlen.