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Vom Feld in den Müll – der irrsinnige Weg einer Erdbeere

Stefanie Jakob | 5. Mai 2020 Eine Schale Erdbeeren im Supermarkt um die Ecke ist schnell gekauft. Im Kühlschrank gerät sie zwischen all den anderen Lebensmitteln dann schon mal in Vergessenheit. Doch welchen Weg legen die Früchte eigentlich zurück, bevor sie bei uns ankommen?

Quarantäne-Lied: Dieser Ärzte-Song macht Mut

Stefanie Jakob | 5. Mai 2020 Wegen des Coronavirus sollen wir – soweit möglich – zuhause bleiben. Auch die Berliner Kultband Die Ärzte hält sich an diese Vorgabe – und hat es trotzdem geschafft, einen Song zu diesem Anlass aufzunehmen, der Mut macht.

Vegane Stars: Diese 8 Prominenten verzichten auf tierische Lebensmittel

Nadja Ayoub | 5. Mai 2020 Auf tierische Produkte zu verzichten, ist nicht nur besser für die Umwelt, sondern wird auch immer mehr zum Trend. Das liegt auch an einer wachsenden Zahl an Prominenten, die sich vegan ernähren. Diese Promis sind Veganer.

Ausgerechnet das schlimmste Fleisch: Klöckner blamiert sich bei BILD-Kochshow

Nadja Ayoub | 4. Mai 2020 Am Sonntag war Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner in einer Kochsendung der BILD-Zeitung zu sehen. Gemeinsam mit Johann Lafer bereitete sie ein Menü zu – die beiden benutzten allerdings eine fragwürdige Zutat.

Erdbeermarmelade bei Öko-Test: Pestizide und lange Transportwege

Sven Christian Schulz | 1. Mai 2020 Öko-Test warnt vor Pestiziden in Erdbeermarmelade: In einigen Produkten waren bis zu sechs verschiedene Pestizide enthalten. Ein weiteres Problem sind die langen Transportwege der Früchte für die Erdbeermarmeladen.

Backen, Fermentieren, Einwecken: Die passenden Helfer

Utopia Team | 30. April 2020 Brot backen, Obst einwecken, Gurken einlegen oder Kohl fermentieren – für unsere Großeltern selbstverständlich und heute ein wieder entdeckter Trend. Selber machen ist beliebt, macht Spaß und schmeckt oft besser.

Ketchup bei Öko-Test: „Mehr Zucker als Coca-Cola“

Sven Christian Schulz | 30. April 2020 Ketchup sollte intensiv nach Tomaten schmecken und frei von Schadstoffen sein - bei Öko-Test haben das nicht alle 20 getesteten Produkte geschafft. Auch beim Zuckergehalt gibt es große Unterschiede.

50 Deos bei Öko-Test: Schadstoffe in Axe, Adidas & Co. (Ergebnisse gratis)

Sven Christian Schulz | 30. April 2020 Da Aluminium als potenziell gesundheitsschädlich gilt, bieten inzwischen auch viele herkömmliche Hersteller aluminiumfreie Deos an. Doch nicht alle sind empfehlenswert, wie Öko-Test herausgefunden hat. Die Test-Ergebnisse sind gratis abrufbar.