Kaffee

Kompostierbare Kaffeekapseln – sinnvolle Alternative zu Nespresso & Co?

Annika Flatley | 13. Februar 2017 Alternativen zu Nespresso-Kapseln gibt es inzwischen viele. Kompostierbare Kaffeekapseln versprechen besonders umweltfreundlich zu sein. Können sie wirklich das Müllproblem lösen?

Gegen Coffee-to-go-Müll: Freiburg startet Mehrwegbecher-Pfandsystem

Annika Flatley | 22. November 2016 In vielen Cafés und Bäckereien in der Freiburger Innenstadt kann man sich seinen Kaffee jetzt in den "Freiburg Cup" füllen lassen. Den wiederverwendbaren Mehrwegbecher gibt es für nur einen Euro Pfand.

So geht die Berliner S-Bahn gegen Coffee-to-go-Müll vor

Victoria Scherff | 3. November 2016 170 Millionen Einwegbecher werden jährlich allein in und um Berlin weggeworfen. Wenn es nach der Berliner S-Bahn geht, trinken ihre Fahrgäste den morgendlichen Kaffee künftig nur noch aus wiederverwendbaren Bambusbechern.

10 Produkte, die viel versprechen – und ehrliche Alternativen

Martin Tillich | 24. September 2016 „Ich bin gesund, gut für die Umwelt und besser als all die anderen!“ Utopia zeigt 10 Produkte, auf deren Versprechen man besser nicht hereinfällt – und wie man sie sinnvoll ersetzen kann.

5 erstaunliche Dinge aus Kaffeesatz und Kaffeekirsche

Melanie Böhme | 5. September 2016 Bei Produktion und Konsum von Kaffee fällt jede Menge Abfall an: die Schale der Kaffeekirsche und der Kaffeesatz landen in der Tonne. Utopia stellt fünf Initiativen vor, die mehr aus der Kaffeepflanze herausholen.

Dieses Hotel geht aktiv gegen den Plastikwahn vor

Victoria Scherff | 26. Juli 2016 Kaffee, Säfte, frische Brötchen, verschiedene Sorten Käse, Wurst und Aufstriche: Frühstücksbuffets in Hotels sind meist reichlich gedeckt und können eine Menge Müll produzieren. „Schluss damit!“, dachte sich eine Betreiberin aus Köln.

Diese Einrichtungen verschenken Kaffeesatz zum Düngen

Victoria Scherff | 26. Juli 2016 Studenten trinken gerne Kaffee: In deutschen Mensen und Cafeterien fällt daher eine enorme Menge Kaffeesatz an. Statt diesen in denn Müll zu werfen, haben sich zwei Studierendenwerke nun dafür entschieden, ihn sinnvoll weiter zu verwenden.

Third Wave Coffee – warum der aktuelle Kaffee-Trend nachhaltig ist

Melanie Böhme | 10. Juli 2016 Third Wave Coffee meint die dritte und aktuelle "Welle" des Kaffees. Seine Qualität und die direkte Beziehung zwischen Rösterei und Kaffebauer stehen hier im Mittelpunkt. Utopia zeigt, was diesen Kaffee ausmacht, wie fair er gehandelt wird und wie du mit dem Kauf von Specialty Coffee die Kaffee-Anbauländer unterstützt.