- Anzeige -
Faire Lieferketten – Praxisbeispiel Kaffee
Fairer Kaffee mit We-Care-Siegel steht für soziale und ökologische Verantwortung von Unternehmen entlang der Lieferkette. Weiterlesen
schließen
- Aktuelle Aktionen
Kaffee
20 Kaffees im Öko-Test: Achtung vor krebserregenden Stoffen
Öko-Test hat 20 gemahlene Kaffees untersucht. Die Verbraucherschützer:innen bemängeln krebserregende Schadstoffe im Getränk und mangelndes Verantwortungsbewusstsein der Hersteller. Ein Produkt stach aber positiv heraus. Weiterlesen
Weihnachtskaffee selbst machen: 3 festliche Rezepte
Weihnachtskaffe verzaubert mit seinen winterlichen Aromen und ansprechender Verzierung. Ob als klassischer schwarzer Kaffee, Mocha oder Cappuccino: Wir stellen dir drei festliche Rezepte für die (Vor-)Weihnachtszeit vor. Weiterlesen
Slow Coffee: Das sind die besten Arten, richtig guten Kaffee zu machen
Espressokocher, French Press oder Handfilter verursachen keinen Müll und verbrauchen wenig Energie. Geschmacklich haben sie mindestens genauso viel zu bieten wie Vollautomaten – und sind zudem viel günstiger. Wir zeigen fünf verschiedene Arten der Kaffeezubereitung. Weiterlesen
Kaffeekapseln entsorgen: So geht’s richtig
Kaffeekapseln richtig zu entsorgen ist wichtig: Die kleinen Plastikbehälter sind in Deutschland zwar sehr beliebt, verursachen aber auch eine Menge Müll. Auf welchem Weg du Kaffeekapseln fachgerecht loswirst, liest du hier. Weiterlesen
Kaffeemühle reinigen: So machst du es richtig
Eine Kaffeemühle solltest du regelmäßig reinigen, wenn du deine Kaffeebohnen damit frisch mahlst. Lies hier nach, wie du dabei am besten vorgehst. Weiterlesen
Mahlgrad Kaffee: Für jede Zubereitungsart das richtige Kaffeepulver
Der Mahlgrad von Kaffee hat einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack: Je nach Mahlgrad der Bohnen schmeckt der Kaffee etwas bitter oder säuerlich bis wässrig. Welcher Mahlgrad richtig ist, hängt von der Zubereitungsart ab. Weiterlesen
Kaffee-Trend Dalgona Coffee: So gelingt der „Whipped Coffee“
Dalgona Coffee kommt aus Südkorea und wurde zum Trendgetränk des Jahres 2020. Die Kaffeespezialität ist schnell zubereitet und besteht aus nur drei Zutaten. Wir zeigen dir, wie du "Whipped Coffee" selber machst. Weiterlesen