- Ernährung und Rezepte
Kaffee
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Tchibo, Melitta und Co. bei Stiftung Warentest und Öko-Test: Wie gut und fair ist Kaffee?Kaffee soll gut schmecken, keine Schadstoffe enthalten und kein Produkt von Ausbeutung sein. Stiftung Warentest und Öko-Test haben Filterkaffee auf diese Punkte getestet.
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Mahlgrad Kaffee: Für jede Zubereitungsart das richtige Kaffeepulver
Der Mahlgrad von Kaffee hat entscheidenden Einfluss auf den Geschmack: von bitter bis säuerlich oder gar wässrig. Der Mahlgrad unterscheidet sich auch je nach Zubereitungsart. Wir erklären dir, was du dazu wissen musst.
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Kaffee einfrieren: Kann das sinnvoll sein?
Ist es eine gute Idee, Kaffee einzufrieren, bevor er sein Aroma verliert? Wir verraten dir, ob und wie du Kaffee am besten einfrieren kannst.
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Mit Kaffee düngen: Diese 10 Pflanzen mögen keinen Kaffeesatz
Anstatt alten Kaffeesatz im Müll zu entsorgen, kannst du ihn im Garten nutzen. Im Internet finden sich viele Tipps – vom Düngen von Gartenpflanzen, Orchideen und Rasen bis hin zur Abwehr von gefräßigen Schnecken. Wir haben uns von Experten erklären lassen, welche Tipps auch wirklich funktionieren.
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Hilft Kaffee wirklich gegen Kopfschmerzen?
Bahnen sich Kopfschmerzen an, greifen manche Menschen zu einer Tasse Kaffee. Ein Hirnforscher und eine Neurologin klären auf, was das bringt.
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Mililk: Was taugen die Hafermilch-Blätter von Veganz?
Hafermilch zum Selbstanrühren soll Verpackung und Emissionen sparen. Es gibt sie als Pulver, Konzentrat – und in Blattform. Praktisch oder umständlich? Utopia hat die Mililk Hafermilch-Blätter von Veganz getestet.
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Milchkaffee: Rezept für Café au lait
Einen leckeren Milchkaffee, auch Café au lait genannt, kannst du leicht selber machen. Wir zeigen dir, wie dies mit normaler Milch und mit einer veganen Milchkaffee-Variante klappt.
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Öko-Test: Nur ein Kaffeepad ist „gut“
Kaffeepads machen keinen guten Kaffee? Das kann Öko-Test so nicht bestätigen. Im aktuellen Test überzeugen viele Produkte durch ihren Geschmack. Doch in der Schadstoffanalyse ist das Ergebnis durchwachsen.
