Einen leckeren Milchkaffee, auch Café au lait genannt, kannst du leicht selber machen. Wir zeigen dir, wie dies mit normaler Milch und mit einer veganen Milchkaffee-Variante klappt.
Kaffeepads machen keinen guten Kaffee? Das kann Öko-Test so nicht bestätigen. Im aktuellen Test überzeugen viele Produkte durch ihren Geschmack. Doch in der Schadstoffanalyse ist das Ergebnis durchwachsen.
Kaffee gehört für viele zum Alltag. Doch der lange Transportweg, die Ausbeutung der Kaffeebauern und der Einsatz von Pestiziden sprechen gegen herkömmlichen Bohnenkaffee und für regionale Kaffee-Alternativen.
Die Kaffeepflanze umfasst mehr als 100 Arten, von denen Arabica und Robusta die wohl bekanntesten sind. Wenn du die Pflanze im Winter nach drinnen holst, kannst du sie auch selber anbauen. Hier erfährst du mehr zur Pflege der Kaffeepflanze.
Horchata ist ein Trendgetränk, das vielen schmecken dürfte: Süß, sämig und auf pflanzlicher Basis, mit oder ohne Kaffee, gekühlt oder heiß. Wir stellen dir ein Rezept für Reis-Horchata vor.
Wem es am Morgen oder zwischendurch an Energie fehlt, sollte es einmal mit Bulletproof Coffee probieren. Er kann sogar satt machen. Wir zeigen dir, wie du ihn einfach zubereitest.
Affogato al caffè ist ein einfaches Sommergetränk aus Italien. Die Kombination aus Kaffee und Eis erfrischt und macht wach. Wie der sommerliche Kaffeegenuss zuzubereiten ist, erfährst du hier.
Espresso mit Zitrone mag geschmacklich zunächst abschreckend erscheinen. Allerdings soll die Mischung bei Kopfschmerzen und anderen Beschwerden heilsam wirken. Mehr zu diesen Wirkungen erfährst du hier.