Kaffee

Kaffeesorten im Überblick: Worauf du beim Kauf achten solltest

Dr. Kilian Loesch | 23. Februar 2024 Ob Cappuccino, Espresso oder Americano – Kaffee ist beliebter denn je. Wir geben dir einen Überblick über die wichtigsten Kaffeesorten und zeigen dir, worauf es beim Kauf ankommt.

Schattenkaffee: Warum er besser als gewöhnlicher Kaffee ist

Luise Rau | 19. Februar 2024 Schattenkaffee ist die Bezeichnung für eine spezielle Art von Kaffee, der im Schatten von Bäumen angebaut wird. Was die Vorteile dieser Anbauform sind und weitere interessante Fakten zum Getränk erfährst du hier.

Kaffee-Revolution? Erstes Kaffeekapsel-System ohne Kapseln

Benita Wintermantel | 15. Februar 2024 Kaffeekapseln für den morgendlichen Kaffee sind zwar praktisch, allerdings wenig nachhaltig. Bei Edeka gibt es eine „Weltneuheit“: CoffeeB setzt auf biologisch abbaubare Kaffeekugeln, die keinen Alu- oder Plastikmüll produzieren. Wie nachhaltig ist das System?

Handkaffeemühle: Mit diesen Tipps kaufst du die richtige

Sarah Gairing | 16. Januar 2024 Die Handkaffeemühle wird unter Kaffeekenner:innen immer beliebter. Doch welche Vorteile hat es, selbst zu kurbeln? Und worauf solltest du beim Kauf achten?

Entkoffeinierter Kaffee: Wie gesund ist er wirklich?

Leonie Barghorn | 8. Januar 2024 Entkoffeinierter Kaffee schmeckt nach Kaffee, hat jedoch nicht die aufputschende Wirkung von Koffein. Damit ist er eine Alternative für alle, die auch abends noch Kaffee trinken möchten. Doch ist koffeinfreier Kaffee auch gesund?

Kaffeekochen: 10 Fehler, die du vermeiden kannst

Philipp Multhaupt | 23. November 2023 Guten Kaffee zu kochen ist gar nicht so leicht – es gibt viele Faktoren, die den Geschmack beeinflussen können. Einige davon sind Allgemeinwissen, andere vielleicht weniger bekannt. Wir stellen dir zehn häufige Fehler beim Kaffeekochen vor.

Kaffee mit Olivenöl? Was es mit Oleato auf sich hat

Martina Naumann | 8. Oktober 2023 Kaffee mit Öl – kann das schmecken? Bei einem Oleato kommt ein Schuss Olivenöl in den Kaffee. Das soll nicht nur besonders lecker sein, sondern auch gesund. Wir erklären, was dran ist.

Kaffee vor dem Schlafen: Das passiert

Denise Schmucker | 17. September 2023 Ein aromatischer Kaffee am Abend kann verlockend sein. Doch wirkt es sich negativ auf deinen Schlaf aus? Wir erklären, was im Körper passiert.