schließen
Kochen
-
Sesamöl: Wirkung und Anwendung in der Küche und zur KörperpflegeSesamöl wird schon seit Jahrtausenden in asiatischen Ländern als Lebensmittel und zur Körperpflege genutzt. Wir erklären dir, was das Öl so gesund macht und wie es sich auf Haut und Haare auswirkt.
-
Auberginen-Rezepte: Einfach, vegan und lecker
Rezepte mit Auberginen gibt es einige. Für die Saison im August haben wir für dich zwei authentische Rezeptideen mit Auberginen - aus Indien und dem südeuropäischen Raum.
-
-
Solanin in Gemüse: Was du zu dem Giftstoff wissen musst
Solanin ist ein leicht giftiger Stoff und in vielen Gemüsesorten enthalten, zum Beispiel in Kartoffeln und Tomaten. Wir verraten dir, was du darüber wissen solltest.
-
Schwarze Johannisbeere: Leckere Rezepte mit den Beeren
Wegen ihres herben Geschmacks werden schwarze Johannisbeeren nur selten roh gegessen. Was du mit deinen Beeren aus dem Garten oder vom Markt machen kannst, zeigen wir dir hier.
-
Zwiebel-Chutney: Grundrezept und leckere Variationen
Zwiebel-Chutney ist sehr lecker und lässt sich wirklich leicht zubereiten. Wir zeigen dir verschiedene Rezepte und erklären, wie es geht.
-
Semmelknödel Rezept: So einfach machst du Knödel aus altem Brot
Du bist auf der Suche nach einem Rezept für leckere Semmelknödel? Hier erfährst du, wie du die Spezialität einfach aus altem Brot oder trockenen Brötchen zubereitest.
-
-
Blätterteig selber machen: Einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept
Wenn du Blätterteig selber machen möchtest, benötigst du neben Mehl vor allem viel Butter. Denn die Butter sorgt dafür, dass der Teig so schön luftig wird. Wir zeigen dir eine einfache Anleitung für Blätterteig und Rezeptideen.
-
Apfel-Rezepte: Leckere Gerichte mit Äpfeln
Der Apfel ist ein wahrer Klassiker unter den Obstsorten. Wir zeigen dir gesunde Apfel-Rezepte, mit denen du Äpfel kreativ verarbeiten kannst.
