Utopia-Podcast: Energie sparen in der Küche
In der Küche stehen viele Geräte, die alle Strom brauchen. Wie ihr in der Küche Energie spart, verraten wir in der Folge des Utopia-Podcast. Weiterlesen
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Kochen
Produkttest: So gut ist das vegane Erbsen-Bohnen-Hack von Alnatura
Das Sortiment an Hackfleischalternativen hat einen Neuzugang: Das vegane Hack von Alnatura. Wir haben uns angesehen, was genau im Bio-Produkt steckt und ausprobiert, wie sich damit kochen lässt. Weiterlesen
Eichelkürbis: Dafür eignet sich der Winterkürbis
Der Eichelkürbis gehört zu den Winterkürbissen. Wir erklären dir, was du beim Kauf sowie der Lagerung der Kürbissorte beachten solltest und wie du ihn am besten in der Küche einsetzt. Weiterlesen
Vegane Sahne bei Öko-Test: vor allem Bio überzeugt
Vegane Sahne sorgt für die extra Portion Genuss; ganz ohne tierische Inhaltsstoffe. Welche Cremes zum Verfeinern zu empfehlen sind, hat sich Öko-Test genauer angesehen. Fast jede Sahne schneidet "sehr gut" ab, doch es gibt Ausreißer. Weiterlesen
Energie sparen in der WG: 11 Tipps, die eure Nebenkosten senken
Um die Nebenkosten in einer Wohngemeinschaft zu senken, solltest du dich gut mit deinen Mitbewohner:innen absprechen und folgende Tipps zum Energiesparen in der WG beachten. Weiterlesen
Essbare Blätter: Von diesen Gemüsepflanzen solltest du das Grünzeug nicht wegwerfen
Essbare Blätter liefern viele Gemüsesorten. Sie wegzuschmeißen wäre Verschwendung. Bereichere mit essbaren Blättern stattdessen deine Küche, um neue Rezepte und besondere Aromen auszuprobieren. Weiterlesen
Gnocchi anbraten: So gelingen sie in der Pfanne
Du kannst Gnocchi anbraten, um den italienischen Klößchen eine leckere Kruste zu verleihen. Hier erfährst du, wie dir Gnocchi in der Pfanne gelingen. Weiterlesen
Nudeln kochen: Wasser vorher im Wasserkocher erhitzen oder nicht?
Lohnt es sich, Nudelwasser vorher im Wasserkocher zu erhitzen, bevor es im Topf landet? Das hängt davon ab, was für einen Herd ihr habt. Weiterlesen