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Kochen

quinoabratlinge

Quinoabratlinge: Rezept und regionale Alternativen

Quinoabratlinge passen gut auf vegetarische Burger oder zu einem Salat und schmecken auch einfach als Snack zwischendurch. Wir stellen dir ein Rezept vor, mit dem du selbst leckere Quinoabratlinge zubereiten kannst. Weiterlesen


Anbraten ohne Fettspritzer

Essen anbraten ohne Fettspritzer: 4 Tipps

Mit den richtigen Tipps und Tricks kannst du dein Essen anbraten, ohne Fettspritzer in Kauf nehmen zu müssen. In diesem Artikel erfährst du, wie das geht. Weiterlesen


Kartoffelbrei aufwärmen

Kartoffelbrei richtig aufwärmen: So schmeckt er gut

Kartoffelbrei ist eine beliebte Beilage in der deutschen Küche. Ob und wie du Kartoffelbrei aufwärmen kannst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Radicchio gebraten

Gebratener Radicchio: So wird er richtig lecker

Radicchio lässt sich vielfältig in der Küche einsetzen. In diesem Artikel möchten wir dir ein Rezept zeigen, wie du Radicchio gebraten und voller Aromen zubereiten kannst. Weiterlesen


Spargelsalat

Spargelsalat: 4 Rezepte für den leckeren Salat

Der Frühling ist genau die richtige Zeit für Spargelsalat. Wir zeigen dir, wie du den gesunden Spargel in klassischen und ausgefallenen Salaten verarbeiten kannst. Weiterlesen


Speiseöl

Welches Speiseöl eignet sich wofür? Alles zu Rauchpunkt & Co.

Sorten von Speiseöl gibt es viele – neben Sonnenblumenöl gibt es zahlreiche Alternativen wie Oliven- und Erdnussöl. Was du dabei beachten solltest, zum Beispiel den Rauchpunkt, zeigen wir dir hier. Weiterlesen


Braten ohne Öl

Braten ohne Öl: 3 Alternativen

Braten ohne Öl ist tatsächlich umsetzbar. So gibt es verschiedene Tricks, wie du Gemüse, Tofu oder auch Fleisch ohne zusätzliches Fett in der Pfanne rösten kannst. Wir stellen dir einige Methoden vor. Weiterlesen


Nudeln aufwärmen geht einfach und schnell

Nudeln aufwärmen: 4 Möglichkeiten und Tipps

Nudeln lassen sich gut am nächsten Tag aufwärmen, zum Beispiel wenn was übrig geblieben ist. Wir stellen dir vier Möglichkeiten vor und verraten, worauf du dabei achten musst. Weiterlesen