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Kräuter

rosmarinsirup

Rosmarinsirup: Ein Rezept für selbstgemachten würzigen Sirup

Mit Rosmarinsirup kannst du dir im Sommer erfrischende Limonaden anrühren oder auch Cocktails verfeinern. Unser Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du den leckeren Sirup selber machen kannst. Weiterlesen


Beinwelljauche

Beinwell-Jauche selber machen und verwenden

Beinwell-Jauche kannst du im Garten vielseitig anwenden, unter anderem als Dünger und Kompoststarter. Hier erfährst du, wie du die Jauche ganz einfach selber ansetzen und verwenden kannst. Weiterlesen


Petersilie oder Koriander

Petersilie oder Koriander? So unterscheidest du sie

Optisch sehen sich Koriander und Petersilie recht ähnlich. Doch der Geschmack der beiden Kräuter könnte unterschiedlicher nicht sein. Wir verraten dir, worauf du achten musst, damit es zu keiner Verwechslung kommt. Weiterlesen


Kräuter Spitzwegerich Salbe selber machen

DIY-Spitzwegerich-Salbe gegen Husten und Juckreiz

Spitzwegerich-Salbe gegen Husten und Juckreiz kannst du ganz einfach selbst herstellen: Alles was du brauchst sind drei Zutaten und ein bisschen Zeit. Weiterlesen


parakresse

Parakresse: Wie du das Heilkraut pflanzen und verwenden kannst

Parakresse ist eine krautige Pflanze, die nicht nur in der südamerikanischen Heilkunde, sondern auch als Küchenkraut beliebt ist. So kannst du sie anpflanzen und verwenden. Weiterlesen


Basilikum ernten

Basilikum ernten: Pflücken oder schneiden?

Zupfst du Basilikumblätter ab, wenn du sie beim Kochen verwenden willst? Oder schneidest du die Blätter von der Pflanze? Was besser für die Basilikumpflanze ist, erfährst du hier. Weiterlesen


Kräuter in Spiralform pflanzen

Warum du Kräuter in Spiralform pflanzen solltest

Eine Kräuterspirale bringt viele Vorteile mit sich: nicht nur eine reiche Ernte an Kräutern aus dem eigenen Garten, sondern auch Lebensraum für Tiere und Umweltschutz. Mehr dazu hier. Weiterlesen


waldmeister trocknen

Waldmeister trocknen: So behält er den intensiven Geschmack

Waldmeister zu trocknen ist eine einfache Methode, die aromatische Pflanze haltbar zu machen. Mit getrocknetem Waldmeister kannst du vielen Gerichten einen erfrischenden Geschmack verleihen. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen