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Frische Wildkräuter liefern auch im Herbst noch wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Utopia zeigt, welche gesunden heimischen Kräuter du jetzt noch sammeln kannst – ganz einfach und auch noch kostenlos. Weiterlesen
Du möchtest deinen Rosmarin vermehren? Utopia erklärt dir, wie das mit Stecklingen ganz unkompliziert funktioniert und wann der beste Zeitpunkt dafür ist. Weiterlesen
Die Bibernelle ist eine relativ unbekannte, heimische Heilpflanze. In diesem Artikel erfährst du, wie man das Heilkraut verwendet und wie es wirkt. Weiterlesen
Wenn Basilikum blüht, stellt sich die Frage, ob seine Blätter weiterhin genießbar sind. In diesem Artikel erfährst du, was die Blütezeit bedeutet und welche Gerichte du auch mit blühendem Basilikum noch verfeinern kannst. Weiterlesen
Colakraut, auch Kampfer-Eberraute genannt, ist besonders aufgrund seines intensiven Cola-Geschmacks beliebt. Hier erfährst du, wie du das Kraut anwenden und selbst anbauen kannst. Weiterlesen
Die Vogelmiere findest du häufig auf Äckern und in Gärten. Äußerlich eher unscheinbar, lässt sich das Wildkraut in der Küche vielseitig verwenden – und steckt dazu voller wichtiger Nährstoffe. Weiterlesen
Olivenkraut wird in der Küche für seinen herben Geschmack geschätzt. Dabei steckt auch heilsame Wirkung in dem mediterranen Kraut. Hier erfährst du wie du Olivenkraut verwendest und anpflanzen kannst. Weiterlesen
Zitronengras ist ein Klassiker in der asiatischen Küche. Um lange Transportwege und Verpackungsmüll zu vermeiden, kannst du das Küchenkraut auch selber pflanzen. Wir zeigen dir wie das geht und wie du Zitronengras in der Küche verwendest. Weiterlesen
