Kräuter

Zitronenverbene überwintern

Zitronenverbene überwintern: So gelingt es dir

Zitronenverbene zu überwintern lohnt sich: So kannst du das feinwürzige Teekraut auch im nächsten Jahr anbauen und nutzen. Im Haus kann Zitronenverbene platzsparend überwintern. Hier findest du die wichtigsten Tipps dafür. Weiterlesen


thymian überwintern

Thymian überwintern: Darauf musst du achten

Thymian zu überwintern ist üblicherweise kein Problem, denn die meisten Sorten sind winterhart und überstehen die kalte Jahreszeit sogar im Freien. Dennoch solltest du ein paar Dinge beachten. Weiterlesen


dillsamen

Dillsamen: So ernstest du sie richtig

Dillsamen sind ein regionales Gewürz, mit dem du Gerichte verfeinern kannst. Auch als Saatgut lassen sich die Samen des aromatischen Gurkenkrautes wiederverwenden. Wir zeigen dir, wie du Dillsamen ernten kannst. Weiterlesen


Bouquet Garni

Bouquet Garni: Kräutermischung einfach selber machen

Ein Bouquet Garni ist ein Sträußchen aus verschiedenen Kräutern, das in Suppen und Eintöpfen mitgekocht wird. Hier zeigen wir dir, welche Zutaten du für ein Bouquet Garni brauchst und wie du es selber machen kannst. Weiterlesen