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Die Vogelmiere findest du häufig auf Äckern und in Gärten. Äußerlich eher unscheinbar, lässt sich das Wildkraut in der Küche vielseitig verwenden – und steckt dazu voller wichtiger Nährstoffe. Weiterlesen
Olivenkraut wird in der Küche für seinen herben Geschmack geschätzt. Dabei steckt auch heilsame Wirkung in dem mediterranen Kraut. Hier erfährst du wie du Olivenkraut verwendest und anpflanzen kannst. Weiterlesen
Zitronengras ist ein Klassiker in der asiatischen Küche. Um lange Transportwege und Verpackungsmüll zu vermeiden, kannst du das Küchenkraut auch selber pflanzen. Wir zeigen dir wie das geht und wie du Zitronengras in der Küche verwendest. Weiterlesen
Ein Kamillenbad kann bei verschiedensten Beschwerden Linderung verschaffen. Hier erfährst du, wann und wie du das Hausmittel am besten anwendest. Weiterlesen
Zitronenverbene verströmt einen angenehm frischen Duft. Wegen ihres intensiven Aromas wird die Pflanze kulinarisch sehr geschätzt, aber auch als Heilpflanze wird Zitronenverbene verwendet. Weiterlesen
Bohnenkraut kannst du ganz einfach in deinem Garten oder am Balkon anpflanzen. Das Küchenkraut ist sehr aromatisch und besticht durch seinen intensiven Geruch. Hier erfährst du was du beim Anbau und der Verwendung von Bohnenkraut berücksichtigen musst. Weiterlesen
Sauerampfer ist ein auf heimischen Wiesen weit verbreitetes Kraut und wird bereits seit dem Altertum genutzt. So verwendest und pflanzt du das Wildkraut. Weiterlesen
Petersiliensalat ist vom Libanon bis in die Türkei verbreitet und schmeckt vor allem an heißen Sommertagen. Wir verraten dir, wie der erfrischende orientalische Salat gelingt. Weiterlesen
