- Ernährung und Rezepte
Lebensmittel
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Kann Honig schlecht werden?Unter Umständen kann Honig schlecht werden. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du Honig lagern und gebrauchen solltest, damit Honig eine lange Haltbarkeit behält.
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Herd, Ofen oder Mikrowelle: Was ist beim Kochen am energieeffizientesten?
Garen, aufwärmen, aufbacken – vieles kann man so oder so zubereiten. Doch was verbraucht am meisten Energie? Wann sich Herdplatte, Backrohr, Toaster oder Mikrowelle am ehesten rechnet.
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Diese Zutaten ersetzen Koriander
Koriander zu ersetzen ist ganz einfach. Ob gemahlen oder frisch – es gibt einige Alternativen, die du nutzen kannst. Wir verraten dir, welche Gewürze sich dazu am besten eignen.
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Kein Garam Masala da? Diesen Ersatz gibt es
Du benötigst für dein Gericht Garam Masala, hast es aber gerade nicht zu Hause? Wir zeigen dir, auf welchen Garam-Masala-Ersatz du zurückgreifen kannst.
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Nutri-Score: Das musst du über die Ernährungsampel wissen
Die sinnvolle Nährwertkennzeichnung Nutri-Score gibt es seit November 2020. Wir erklären dir, wie die Nährwertampel Nutri-Score zustande kam – und welche Kritikpunkte es gibt.
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„Hafermilch sollte man nicht trinken“ – eine FAZ-Überschrift führt in die Irre
Ist Hafermilch doch nicht gesund? Ein FAZ-Interview legt dies mit einem missglückten Titel nahe. Was steckt dahinter – und warum greift sich ein Leitmedium ausgerechnet diese provokante Aussage als Titel heraus? Ein Kommentar.
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Salat aufbewahren: So lagerst du ihn richtig
Salat richtig aufzubewahren ist wichtig, damit er seine Frische behält. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du frischen Blattsalat am besten lagerst, sodass er möglichst lange haltbar und knackig bleibt.
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Veganes Eis ist voll im Trend: Die besten Marken und Rezepte
Veganes Eis liegt gerade nicht nur bei Veganern voll im Trend. Hier erfährst du, welche Supermarkt-Sorten vegan sind und wie du veganes Eis einfach selber machst.
