Lebensmittel

Faire Preise, gute Qualität: Bei diesen Kartoffeln bist du der Chef

Benita Wintermantel | 1. März 2022 Die Verbrauchermarke „Du bist hier der Chef!“ hat bereits faire Bio-Milch und -Eier in die Läden gebracht. Jetzt startet die nächste Online-Abstimmung: Du kannst über den Preis, die Herkunft und die Qualität von Kartoffeln mitbestimmen.

Früchtetee bei Öko-Test: Bedenkliche Pestizide in einigen Tees

Benita Wintermantel | 24. Februar 2022 Früchtetee ist bei Klein und Groß beliebt. Öko-Test hat 20 Früchtetees auf bedenkliche Inhaltsstoffe untersucht. Die gute Nachricht: 13 Tests haben mit Bestnote abgeschnitten. Bei allen anderen kritisieren die Prüfer:innen Pestizide.

50 Avocados = 1 Kalbsschnitzel? So klimaschädlich sind beliebte Lebensmittel wirklich

Nora Braatz | 21. Februar 2022 Käse, Rindfleisch oder die Avocado – was ist das klimaschädlichste Essen? Der Tagesspiegel hat in einem Artikel beliebte Lebensmittel miteinander verglichen und kommt zu einem überraschenden Ergebnis. Warum wir den Vergleich dennoch kritisieren.

Babybrei einfrieren: Was du beachten solltest

Annika Reketat | 17. Februar 2022 Babybrei läss sich super auf Vorrat einfrieren. Dadurch sparst du dir viel Zeit und Aufwand. Wir verraten dir, was du beim Einfrieren beachten solltest.

Blausäure und Mineralöl-Rückstände: Öko-Test findet Schadstoffe in Leinsamen

Annika Flatley | 14. Februar 2022 Leinsamen sind gesund und gelten als heimisches Superfood. Öko-Test hat jetzt 20 Packungen Leinsamen-Schrot untersucht – und einiges zu bemängeln. Immerhin: Etwa jedes dritte Produkt schneidet "gut" oder "sehr gut" ab.

Vegane Steaks und Filets bei Edeka: Die neuen Fleischalternativen im Check

Luise Rau | 7. Februar 2022 Die neuen Fleischersatzprodukte von The Green Mountain findest du bereits deutschlandweit in vielen Edeka-Filialen. Wir haben uns die Produkte genauer angesehen und für Steak und Filet den Geschmackstest gemacht.

Vegane Proteine: Die 5 wichtigsten Quellen

Sarah Gairing | 25. Januar 2022 Vegane Proteine sind in vielen Lebensmitteln zu finden. Doch es kommt nicht nur auf den Eiweißgehalt an, sondern auch auf die biologische Wertigkeit. Wir zeigen dir die wichtigsten veganen Proteinquellen und wie du sie kombinierst.

Qualität und Geschmack: Woran du wirklich gutes Brot erkennst

Annika Flatley | 19. Januar 2022 Gutes Brot gibt es angeblich auch im Discounter – das wollen uns zumindest Lidl, Aldi & Co. weismachen. Aber gutes Brot erkennt man nicht nur am Geschmack oder am Preis, sondern daran, wie es hergestellt wird.