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Lebensmittel

Fairtrade Video

Wie reagieren Menschen, wenn sie sehen, warum ihre Lebensmittel so billig sind?

Die frischsten Produkte aus der ganzen Welt, hohe Qualität und das für wenig Geld – das klingt gut, oder? Doch billige Preise bedeuten meist, dass jemand anderes den wahren Preis zahlt. In diesem Video treffen Arbeiter und Kunden aufeinander. Weiterlesen


Kürbis

Kürbisse: die besten Tipps, Infos, Rezepte und Anleitungen

Der Kürbis wird immer beliebter – wir haben dir die besten Anleitungen, Rezepte, Tipps und Infos für die Kürbis-Saison in dieser Bildstrecke zusammengesucht. Weiterlesen


Supermarkt Thailand Bananenblaetter statt Plastik

Diese 10 Supermärkte haben einfache Ideen mit großer Wirkung

Bio-Supermärkte und Unverpackt-Läden sind in Sachen Nachhaltigkeit ganz vorne dabei. Aber auch manch anderer Laden hat eine clevere Idee, um ein bisschen grüner und fairer zu werden. Wir zeigen zehn Läden, die auf jeden Fall Einfallsreichtum beweisen. Weiterlesen


Steinpilze einfrieren

Steinpilze einfrieren: Darauf solltest du achten

Wenn du Steinpilze einfrierst, kannst du diese deutlich länger haltbar machen. Wir erklären dir, wie es funktioniert und was du zuvor beim Kaufen oder Sammeln der Pilze beachten solltest. Weiterlesen


Zu viel Salz

Zu viel Salz: Anzeichen und wie du salzhaltige Lebensmittel vermeidest

Zu viel Salz im Körper kann verschiedene Organe nachhaltig schädigen. Wie sich das Gewürz genau auf unseren Organismus auswirkt und wie du einen zu hohen Salzkonsum vermeidest, erfährst du hier. Weiterlesen


Öko-Test Vollkornspaghetti: Von „sehr gut“ bis indiskutabel

Vollkornspaghetti sind oft mit Schimmelpilzgiften belastet – das zeigen die Ergebnisse der Spaghetti im Test des Verbrauchermagazins Öko-Test. 20 Packungen Vollkornspaghetti haben die Experten getestet, immerhin neun sind empfehlenswert. Weiterlesen


Tomaten lagern

Tomaten lagern: So halten sich Tomaten lange

Tomaten dürfen vor allem im Sommer in keiner Küche fehlen. Damit sie möglichst lange frisch und lecker bleiben, ist es wichtig, Tomaten richtig zu lagern. Wir verraten dir, worauf du dabei achten solltest. Weiterlesen


Biomüll verwerten: Ideen

Das kannst du aus deinem Biomüll machen: 4 Ideen

Gemüse- und Obstschalen, Kerne und Kaffeesatz landen viel zu oft im Biomüll – obwohl man das alles noch verwenden kann. Weiterlesen