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Lebensmittelverschwendung
Kann Butter schlecht werden? So lagerst du sie richtig
Von Chantal Gilbrich |
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Butter kann schlecht werden – wenn du sie falsch lagerst. Wir erklären dir, wie du das erkennst und geben dir Tipps für die richtige Aufbewahrung.
Honig wieder flüssig machen: So wirst du harte Kristalle los
Von Lina Brammertz |
12. September 2021
Honig wieder flüssig zu machen ist einfach und vermeidet Lebensmittelverschwendung – denn kristallisierten Honig musst du nicht wegwerfen. Hier erfährst du, wie's geht.
Krummes Gemüse: So kannst du Ressourcenverschwendung vermeiden
Von Luise Rau |
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Blumenkohl einfrieren: So hast du länger was von dem Gemüse
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26. August 2021
Hast du einen Ernteüberschuss oder möchtest Blumenkohl einfach außerhalb der Saison zubereiten, kannst du ihn einfrieren und so haltbar machen. Wir zeigen dir, wie's geht.
Rezepte für grüne Paprika: So kannst du sie verwerten
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Bohnen einfrieren: Das solltest du beachten
Von Alexa Brosius |
4. August 2021
Um auch im Winter regionale Bohnen zu essen, kannst du dir Bohnen einfrieren. Erfahre hier, worauf du dabei achten solltest und wie plastikfreies Einfrieren funktioniert.
Brot ist kein Müll – so kannst du altes Brot verwerten
Von Lea Hermann |
2. August 2021
Obwohl es hart ist und nicht mehr so gut schmeckt, kannst du altes Brot noch verwerten. Wir zeigen dir wie's geht, damit du es nicht wegwerfen musst.
Johannisbeeren einfrieren: So schmecken sie am besten
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30. Juli 2021
Sobald sie im Sommer reif sind, kannst du Johannisbeeren auf Vorrat einfrieren. So hast du auch im Rest des Jahres noch etwas von den leckeren Früchten.
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