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Pfirsich-Chutney: Ein Rezept mit Tomaten und Chili
Von Chantal Gilbrich |
16. April 2019
Pfirsich-Chutneys sind würzige Begleiter in der Küche. Du kannst sie vielfältig kombinieren: Mit Nudeln, Reis oder zum Grillen. Wir zeigen dir, wie du die indische Sauce in deine eigenen vier Wände holen kannst.
Bananen-Smoothie: Leckere Rezepte für cremige Smoothies
Von Chantal Gilbrich |
15. Februar 2019
Bananen-Smoothies sind eine leckere Erfrischung im Sommer und lassen sich unkompliziert herstellen. Mit unseren Variationstipps bleibt der beliebte Sommer-Klassiker abwechslungsreich.
Vergewaltigungen auf Erdbeerplantagen: Reporter konfrontieren Firmenchefs
Von Brigitte Rohm |
15. Februar 2019
Letztes Jahr enthüllten Recherchen von Correctiv und Buzzfeed News schreckliche Bedingungen von Erntehelferinnen in Südspanien. Jetzt haben die Journalisten Vertreter beschuldigter Produzenten in Berlin zur Rede gestellt
7 Dinge, die wir bei Bananen häufig falsch machen
Von Brigitte Rohm |
12. Februar 2019
Die gelbe Frucht ist beliebt, gesund und praktisch. Aber ihre Produktion belastet Mensch und Umwelt – und die Discounter unterbieten sich derzeit mit den Preisen. Wir erklären, worauf du beim Kauf und Verzehr von Bananen achten solltest.
Fructose: Was du über Fruchtzucker wissen musst
Von Sophie Singer |
23. Januar 2019
Fructose wird auch Fruchtzucker genannt. Er ist ein natürlicher Zucker, der vor allem in Obst, Gemüse und Honig verkommt. Doch seit einiger Zeit bröckelt das Image der vermeintlich gesunden Fructose. Was dran ist, erfährst du hier.
Physalis anpflanzen und pflegen: So wächst die leckere Frucht auch bei dir
Von Julia Kloß |
7. September 2018
Trotz ihrer südamerikanischen Herkunft lässt sich die Physalis auch hierzulande gut anpflanzen. Wie du dabei vorgehst und welche Pflege die gesunde Pflanze benötigt, erfährst du hier.
Physalis: Wie gesund ist die Andenbeere?
Von Annika Reketat |
31. August 2018
Klein, kugelrund und leuchtend gelb-organge: Die Physalis macht optisch einiges her. Aber wie gesund ist sie? Erfahre hier mehr über die kleinen Powerbeeren.
Öko-Test Äpfel: Pestizide, Spritzgifte und Klimabilanz im Check
Von Utopia Team |
29. August 2018
Öko-Test hat 27 Äpfel überprüft und wollte wissen: Wie steht es um die Pestizidbelastung? Das Ergebnis: Spritzgifte sind selten – besonders empfehlenswert: Bio-Äpfel.
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