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Öko-Test testet Fleischersatzprodukte - das sind die Utopia-Empfehlungen Öko-Test testet Fleischersatzprodukte - das sind die Utopia-Empfehlungen

Öko-Test über Fleischersatzprodukte: die 8 wichtigsten Fakten

Fleischfreie Schnitzel und vegetarische Wurst werden den Herstellern förmlich aus den Regalen gerissen. Doch genauer hinschauen lohnt: Öko-Test lässt kein gutes Haar an Fleischersatzprodukten, bemängelt Mineralölrückstände und legt die Herkunft wichtiger Zutaten offen. Weiterlesen


Gemeine Zuckerfallen: versteckter Zucker in Lebensmitteln

Du lässt öfter mal den Zucker im Kaffee weg, isst weniger Schokolade? Gute Sache für die Gesundheit. Aber: Oft ist der Zucker in Lebensmitteln schwer erkennbar, geradezu versteckt. Utopia und Öko-Test folgen der Spur des versteckten Zuckers. Weiterlesen


Nahrungsergänzungsmittel für Veganer Nahrungsergänzungsmittel für Veganer

Nahrungsergänzungsmittel für Veganer: Finger weg davon

Veganer laufen leicht Gefahr, bei einigen Nährstoffen wie Vitamin B12 oder Eisen zu kurz zu kommen. Nahrungsergänzungsmittel bieten da eine scheinbar einfache Lösung. Laut ÖKO-TEST schaden die meisten Präparate allerdings mehr als sie nutzen. Weiterlesen