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Rezepte
Chatschapuri: Rezept für die georgischen Käsefladen
Von Leonie Barghorn |
24. Oktober 2020
Hinter dem klangvollen Namen "Chatschapuri" verbirgt sich ein georgisches Gebäck aus Hefeteig und Käse. Wir erklären dir, wie du swanetisches Chatschapuri selber machen kannst und geben Tipps für vegane Varianten.
Menemen: Rezept für die türkische Eierspeise
Von Pascal Thiele |
24. Oktober 2020
Menemen ist eine türkische Eierspeise mit Paprika, Tomaten und Zwiebel. Mit diesem vegetarischen Rezept machst du das traditionelle Frühstück selber – auch vegan.
Sanddorn-Rezepte: So kannst du ihn verarbeiten
Von Maria Hohenthal |
24. Oktober 2020
Sanddorn-Rezepte sind vielseitig und gesund. Wir stellen dir hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für vegane Gemüsesuppe mit Sanddorn vor und geben dir weitere Rezeptideen für selbst gesammelten Sanddorn.
Nicht wegwerfen: Rezepte für gepresste Obst- und Gemüsereste
Von Maria Hohenthal |
23. Oktober 2020
Beim Entsaften bleiben Pressreste von Obst und Gemüse im Entsafter. Diese Lebensmittelreste sind viel zu schade um im Müll zu landen! In diesem Artikel findest du Rezepte und Anregungen, um Trester zu verwerten.
Vegane Lasagne: Rezept mit pflanzlicher Béchamelsauce
Von Julia Kloß |
23. Oktober 2020
Vegane Lasagne muss dem italienischen Original mit Hackfleisch in Nichts nachstehen: Mit den richtigen Zutaten zauberst du ein leckeres, würziges Gericht ganz ohne tierische Produkte.
Graupensalat mit Roter Bete: Ein schnelles Rezept
Von Luise Rau |
21. Oktober 2020
Ein Graupensalat ist ein sättigendes und nährstoffreiches Gericht, das du schnell und einfach selbst zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein Grundrezept für Graupensalat mit Roter Bete und verschiedene Variationsmöglichkeiten.
Einfaches Rezept für Gemüsereis: So geht’s
Von Chantal Gilbrich |
21. Oktober 2020
Gemüsereis ist eine gesunde Hauptspeise, die du mit saisonalen und regionalen Gemüsesorten sehr abwechslungsreich gestalten kannst. Wir stellen dir ein einfaches Grundrezept vor.
Sanddorn-Saft: Rezept für die Vitaminbombe
Von Maria Hohenthal |
21. Oktober 2020
Um Sanddorn-Saft selber zu machen, brauchst du keinen Entsafter. Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du Sanddorn-Saft in einem einfachen Kochtopf zubereiten kannst.
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