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Gemüseeintopf ist ein gesunder Klassiker der deutschen Küche. Für die Zubereitung benötigst du zwar ein wenig Zeit, aber das Gericht wird dir leicht fallen. Wir zeigen dir Schritt für Schritt das Grundrezept. Weiterlesen
Gesunde Plätzchen in der Weihnachtszeit? Geht das? Wir verraten dir Rezepte für Plätzchen, die ohne viel Mehl, Butter und Zucker auskommen - und trotzdem lecker sind. Weiterlesen
Rote Bete bringt jede Menge Vitamine, Nährstoffe und Farbe auf den Tisch, beispielsweise als Rote-Bete-Carpaccio. Wir zeigen dir, wie du den hauchfeinen Salat zubereitest. Weiterlesen
Ravioli-Füllungen kannst du klassisch oder experimentell zubereiten. Am besten lässt du dich dabei von den saisonal erhältlichen Lebensmitteln inspirieren. Wir zeigen dir für jede Jahreszeit ein saisonales und regionales Rezept. Weiterlesen
Buttermilchkuchen vom Blech ist ein einfaches und saftiges Gebäck für jeden Anlass. Mit unserem Rezept gelingt dir der Klassiker ganz leicht mit regionalen Zutaten. Weiterlesen
Chicoree überbacken geht ganz einfach und ist ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Hier zeigen wir dir, welche Zutaten du für das vegetarische Chicoree-Gericht benötigst und wie du es genau zubereitest. Weiterlesen
Mit diesem Spinatknödel-Rezept kannst du die österreichische Spezialität selber machen. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du die Knödel mit Spinat zubereitest - auch als vegane Abwandlung. Weiterlesen
Mungobohnensprossen sind vor allem aus der asiatischen Küche bekannt, wachsen aber nicht nur in Asien: Wie du Mungobohnensprossen ganz einfach zu Hause ziehst und wie du sie beim Kochen verwendest, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
