Utopia Image

Rezepte

Herbst Kürbis Smoothies

Kürbis-Smoothie & Co: drei Smoothie-Rezepte für den Herbst

Auch im Herbst und Winter gibt es noch leckere und regionale Lebensmittel. Warum nicht mal ein Kürbis-Smoothie? Wir haben drei einfache und herbstliche Smoothie-Rezepte für dich! Weiterlesen


arrabiata soße

Arrabbiata-Soße: Rezept für scharfe Tomatensauce

Arrabbiata-Soße gehört zu den italienischen Klassikern. Chilischoten oder Peperoncini verleihen ihr die charakteristische Schärfe. Wir zeigen dir, wie dir die "zornige" Tomatensoße in der eigenen Küche gelingt. Weiterlesen


Sonnenblumenkerne rösten

Sonnenblumenkerne rösten: Einfache Anleitung und leckere Variationen

Sonnenblumenkerne rösten kannst du in der Pfanne oder im Backofen und erhältst so einen leckeren und gesunden Snack. Wir zeigen dir, welche Möglichkeiten es gibt und worauf du bei der Zubereitung achten solltest. Weiterlesen


Zwetschgenröster-Rezept

Zwetschgenröster-Rezept: So gelingt dir die Beilage zu Kaiserschmarrn

Die in Österreich traditionelle Beilage zu Kaiserschmarrn gelingt dir mit diesem einfachen Zwetschgenröster-Rezept schnell und unkompliziert. Mit wenigen zusätzlichen Handgriffen kannst du Zwetschgenröster auch auf Vorrat herstellen. Weiterlesen


Brotpudding

Brotpudding: Rezepte für süße und herzhafte Varianten

Brotpudding ist eine alte, beinahe vergessene Möglichkeit, altes Brot schmackhaft zu verwerten. Mit den Rezepten für süßen Brotpudding und pikanten Brotpudding mit Spinat verwandelst du altbackenes Brot in leckere Mahlzeiten. Weiterlesen


tandoori

Tandoori selber machen: Vegetarisches Rezept für den indischen Klassiker

Tandoori ist eine indische Gewürzmischung, die traditionell oft für Hühnchen-Tandoori verwendet wird. Wir zeigen dir, wie du ein vegetarisches Tandoori selber machen kannst. Weiterlesen


muskatkürbis

Muskatkürbis: Wissenswerte Infos und Tipps zur Zubereitung

Der Muskatkürbis ist ein großer und eindrucksvoller Kürbis. In diesem Artikel erfährst du mehr über den Muskatkürbis, erhältst wertvolle Tipps für die Zubereitung sowie viele verschiedene Rezeptideen. Weiterlesen


Grapefruitsaft

Grapefruitsaft: Rezept und was du beachten musst

Grapefruitsaft kannst du ganz einfach selber herstellen. Aber Achtung: Es gibt auch gesundheitliche Risiken. Wir erklären dir, was du im Umgang mit Grapefruits beachten solltest. Weiterlesen