Grapefruitsaft: Rezept und was du beachten musst
Grapefruitsaft kannst du ganz einfach selber herstellen. Aber Achtung: Es gibt auch gesundheitliche Risiken. Wir erklären dir, was du im Umgang mit Grapefruits beachten solltest. Weiterlesen
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Rezepte
Mango-Chutney: Grundrezept und Ideen zum Variieren
Mango-Chutney bietet eine wunderbare Kombination aus süß, sauer und pikant. Im Vergleich zu anderen Chutneys wird es durch die Mangos besonders fruchtig. Wir zeigen dir, wie du den indischen Klassiker zubereitest. Weiterlesen
Kartoffel-Lauch-Suppe: Rezept und vegane Variante
Kartoffel-Lauch-Suppe ist eine perfekte Vor- und Hauptspeise für die kühlere Jahreszeit. Nach diesem Rezept bereitest du die cremige Kartoffe-Lauch-Suppe rasch und unkompliziert zu - auch vegan. Weiterlesen
Panierte Zucchini: Ein einfaches und schnelles Rezept
Panierte Zucchini kannst du schnell und leicht selber machen. Mit der leckeren Panade bereitest du das Gemüse schmackhaft zu. Unser Rezept zeigt dir, wie das auch vegan geht. Weiterlesen
Kürbis-Lasagne: Leckeres Rezept mit Tomaten und Kräutern
Kürbis-Lasagne ist ein leckeres Ofengericht. In den Herbstmonaten hat die Hauptzutat, Kürbis, auch in Deutschland Saison. Wir stellen dir ein Rezept vor, für das du nur wenige Zutaten brauchst. Weiterlesen
Franzosenkraut: Ein leckeres Rezept für den „Unkraut“-Salat
Franzosenkraut gilt als Unkraut. Wenn du es aus deinem Garten entfernst, solltest du es jedoch nicht wegwerfen - bereite aus dem Franzosenkraut lieber einen leckeren Salat zu. Weiterlesen
Sanddorn-Marmelade: Rezept für den vitaminreichen Fruchtaufstrich
Sanddorn-Marmelade ist eine interessante Abwechslung zur alltäglichen Erdbeer- oder Kirschmarmelade. Wie du die Beeren zu Marmelade verarbeitest, zeigen wir dir hier. Weiterlesen
Versunkener Apfelkuchen: Rezept für einen Rührteig mit Äpfeln
Herbst ist Apfelzeit und nichts ist so unwiderstehlich wie ein versunkener Apfelkuchen. Wir zeigen dir ein Rezept für einen einfachen Rührteig mit Äpfeln. Weiterlesen