Rezepte

Hermann-Kuchen: Diesen Teig musst du gut füttern

Melanie von Daake | 1. April 2020 Der süße Sauerteig Hermann ist inzwischen Kult. Wir zeigen dir, wie du daraus Hermann-Kuchen machst und auch, wie du die Cousins Dieter Dinkel und den veganen Volker ansetzen kannst.

Soleier-Rezept: Eier einlegen und haltbar machen

Julia Kloß | 30. März 2020 Mit diesem einfachen Rezept für klassische Soleier kannst du Eier haltbar machen. In einer Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigen wir dir, worauf du dabei achten musst.

Auberginenauflauf-Rezept: Vegane Parmigiana di melanzane

Vanessa Fischer | 29. März 2020 Du suchst nach einem einfachen und leckeren Rezept für einen Auberginenauflauf? Was du für deine vegane Parmigiana di melanzane benötigst, zeigen wir dir hier.

Vegane Snacks: 3 schnelle und leckere Rezepte

Anna-Lena Neff | 28. März 2020 Vegane Snacks sind vielseitig und kommen ohne tierische Zutaten aus. Wir zeigen dir drei einfache Rezepte – herzhaft und süß, damit für jede*n was dabei ist.

Kitchari: Rezept für das ayurvedische Gericht

Pascal Thiele | 27. März 2020 Kitchari ist eine ayurvedische Speise aus Reis, Mungbohnen und allerhand Gewürzen. Mit diesem Rezept kannst du das leicht bekömmliche Gericht selber zubereiten.

Italienisches Gebäck: Drei typische Rezepte, die vegan sind

Chantal Gilbrich | 26. März 2020 Italienisches Gebäck ist vielfältig und wird vor allem an Weihnachten gegessen, aber nicht nur. Wir stellen dir drei traditionelle Rezepte vor, die ohne tierische Zutaten auskommen.

Veganes Frosting: Einfaches Rezept mit nur zwei Zutaten

Anna-Lena Neff | 25. März 2020 Veganes Frosting für Cupcakes und andere Süßspeisen lässt sich unkompliziert aus gerade einmal zwei Zutaten herstellen. Wir erklären dir, wie es funktioniert.

Vegane Nuggets: Rezept mit Tofu

Anna-Lena Neff | 24. März 2020 Vegane Nuggets sind eine gesündere und nachhaltigere Alternative zum Fastfood-Klassiker. Wie du die knusprigen Snacks mit Tofu selber machst, zeigen wir dir hier.