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Rezepte

Bierteig

Bierteig: Einfaches Grundrezept und leckere Rezeptideen

Bierteig dient zum Frittieren von Fisch, Obst und Gemüse. Mit diesem Grundrezept und Variationstipps kannst du den Teig ganz einfach herstellen und auch vegetarische und vegane Speisen zubereiten. Weiterlesen


Rucola-Rezepte

Rucola-Rezepte: So vielseitig ist der gesunde Salat

Ob als Pizza, Pasta oder Salat - mit unseren drei Rucola- Rezepten bringst du den gesunden und leicht scharfen Salat auf den Teller. Weiterlesen


Spinatsuppe

Spinatsuppe: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Schnell zubereitet und bekömmlich: Spinatsuppe ist ein optimales Abendessen - nicht nur für kalte Tage. Außerdem ist Spinatsuppe reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Eiweiß. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. Weiterlesen


Eiweiß-Rezepte

Eiweiß-Rezepte: So kannst du übriges Eiweiß verwerten

Für viele Backrezepte brauchst du lediglich das Gelbe vom Ei. Damit du das Eiweiß aber nicht wegschmeißen musst, zeigen wir dir drei verschiedene Rezepte zur Eiweiß-Verwertung. Weiterlesen


Weißer Rettich

Rettichsalat: Ein klassisches bayrisches Rezept

Rettichsalat ist in Süddeutschland ein beliebter Sommerklassiker und darf auf keiner bayerischen Brotzeitplatte fehlen. In wenigen Schritten kannst du den Salat selber machen. Weiterlesen


Kartoffeln

Salzkartoffeln kochen: Eine Schnellanleitung

Kartoffeln sind gesund, machen satt und lassen sich vielfältig zubereiten. Die klassischen Salzkartoffeln - als Beilage oder Hauptspeise - sind ganz schnell und einfach gekocht. Weiterlesen


Pizzabrot

Pizzabrot: Grundrezept und leckere Inspirationen

Pizzabrot ist ein leckerer Snack und eine knusprige Beilage für etliche Hauptspeisen. Mit unserem Rezept kannst du den beliebten Klassiker ganz einfach selber backen. Weiterlesen


Sirup selber machen

Sirup selber machen: So funktioniert das Grundprinzip

Sirup selber zu machen, ist ein Kinderspiel. Mit ein wenig Wasser und Eiswürfeln kannst auf ihm schnell eine leckere Limonade für heiße Sommertage herstellen. Wir zeigen dir, wie es funktioniert. Weiterlesen