Rezepte

Kirschsaft: Nährstoffe und Rezept zum Selbermachen

Chantal Gilbrich | 18. April 2019 Kirschsaft weist nicht nur viele gesunde Nährstoffe auf, du kannst ihn auch mit etwas Geschick selber machen. Wir erklären dir, wie es funktioniert und wie sich die einzelnen Inhaltsstoffe auf deine Gesundheit auswirken.

Spitzkohleintopf: Ein vegetarisches Rezept

Anna-Lena Neff | 18. April 2019 Erfahre hier, wie du einen leckeren Spitzkohleintopf zubereitest. Das Rezept ist unkompliziert und auch für all jene das Richtige, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.

Pfirsich-Chutney: Ein Rezept mit Tomaten und Chili

Chantal Gilbrich | 16. April 2019 Pfirsich-Chutneys sind würzige Begleiter in der Küche. Du kannst sie vielfältig kombinieren: Mit Nudeln, Reis oder zum Grillen. Wir zeigen dir, wie du die indische Sauce in deine eigenen vier Wände holen kannst.

Sushi-Reis kochen: So bekommt er die richtige Konsistenz

Sven Christian Schulz | 8. April 2019 Sushi-Reis bekommt beim Kochen eine klebrige Konsistenz. Dafür ist es allerdings wichtig, dass er nur auf niedriger Flamme köchelt und quillt. Unsere Anleitung zeigt dir, wie der Sushi-Reis gelingt.

Braune Butter selber machen: Eine schnelle Anleitung

Anna Grimmer | 8. April 2019 Braune Butter ist simpel und wertet trotzdem viele Rezepte auf. Mit unserer schnellen Anleitung kannst du braune Butter einfach und schnell selber machen.

Zimtsirup: Ein Rezept zum Selbermachen

Pascal Thiele | 8. April 2019 Mit Zimtsirup kannst du Milchkaffee, Cocktails oder Desserts mit einem leckerem Zimt-Aroma versehen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du den Sirup in wenigen Schritten selber machen kannst.

Nudelsalat-Dressing: Leckere Rezepte für jeden Geschmack

Melanie Hagenau | 6. April 2019 Nudelsalate sind vielseitig, doch mit dem richtigen Nudelsalat-Dressing schmecken sie noch besser. Wir verraten dir tolle Dressing-Ideen für abwechslungsreiche Nudelsalate – klassisch und vegan.

Vegetarische Kartoffelsuppe: Ein Rezept für den regionalen Klassiker

Chantal Gilbrich | 4. April 2019 Vegetarische Kartoffelsuppe gehört zu den Klassikern unter den Suppen. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du sie selber kochst.