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Rezepte

Shortbread-Rezept

Shortbread-Rezept für das schottische Gebäck

Mit diesem Shortbread-Rezept bereitest du das schottische Traditionsgebäck ganz einfach selber zu. Die klassische Variante besteht aus Butter, Mehl und Zucker, lässt sich aber auch vegan abwandeln. Weiterlesen


valentinstag schokobruch

Bruchschokolade selber machen – mit und ohne Backofen

Feine Bruchschokolade selber machen – auch mal ein schönes Geschenk zu jedem Anlass. Mit unserer Anleitung kannst du Schokoladenbruch ganz einfach selbst machen. Weiterlesen


stollen backen

Stollen backen: Rezept und Tipps für das traditionelle Weihnachtsgebäck

Einen Stollen zu backen gehört für viele zur Adventszeit einfach dazu. Mit diesem traditionellen Rezept wird er garantiert saftig und lecker. Weiterlesen


kürbis chutney

Kürbis-Chutney: Leckeres Grundrezept und Ideen zum Variieren

Kürbis-Chutney macht sich bestens als Dip oder zum Verfeinern von Reis- und Gemüsegerichten. Wie du es einfach selber machen kannst und wie du es am besten variierst, erfährst du hier. Weiterlesen


Rosenkohl ist ein gesundes Wintergemüse

Rosenkohl kochen und zubereiten: Die besten Tipps

Es ist nicht schwer, frischen Rosenkohl so zu kochen, dass er lecker schmeckt. Wir zeigen dir, wie du Rosenkohl zubereiten kannst und was du bei der Garzeit beachten solltest. Weiterlesen


Schokoladensalami

Schokoladensalami-Rezept: Vegane Nachspeise ohne Backen

Schokoladensalami klingt erstmal nach einer verrückten Idee. Die Süßigkeit ähnelt der Salami allerdings nur optisch und ist eine tolle Möglichkeit, um beispielsweise Keks- und Schokoladenreste zu verwerten. Weiterlesen


mehligkochende kartoffeln

Mehligkochende Kartoffeln: Das solltest du aus ihnen zubereiten

Mehligkochende Kartoffeln eignen sich zum Beispiel für Kartoffelbrei und Kartoffelknödel. Du kannst aber noch viel mehr aus den mehligen Kartoffeln zubereiten. Wir geben dir einen Überblick. Weiterlesen


Lebkuchen, Backen

Lebkuchen backen: Schnell-Rezept zu Weihnachten

Lebkuchen zu backen kann auch schnell gehen. Die meisten Rezepte dauern viele Stunden oder sogar Tage, dieses hier geht schnell und ist besonders lecker. Weiterlesen