Rezepte

Kombucha-Tee ist bekannt für seinen einzigartig gärigen Geschmack und seine vielen gesunden Inhaltsstoffe. Erfahre hier, wie du den Tee ganz einfach selbst herstellen kannst.

Geröstete Kichererbsen sind schnell zubereitet, würzig-lecker und noch dazu vegan. Du benötigst dafür nur wenige Zutaten und ein paar Minuten Vorbereitungszeit.

Kohlrabigemüse ist lecker, gesund und vielseitig. Mit unserem Rezept gelingt dir der gesunde Gemüsekohl schnell und unkompliziert.

Frischer Sojasprossensalat eignet sich als reichhaltiger Snack oder auch als knackige Beilage. Hier findest du ein veganes Rezept für den Salat mit japanischer Note.

Eine cremige Kressesuppe schmeckt lecker und ist gesund. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die leichte Low-Carb-Suppe sowie Tipps für die Zubereitung.

Du kennst Mungobohnensprossen vielleicht hauptsächlich aus der asiatischen Küche. Es lohnt sich, sie öfter zu essen. Wie du die Sprossen einfach zu Hause ziehst, wie gesund sie sind und wie du sie beim Kochen verwendest, erfährst du hier.

Mit unserem Knäckebrot-Rezept bäckst du das schwedische Brot zu Hause einfach selbst. Ob als Zwischenmahlzeit oder zum Frühstück – Knäckebrot lässt sich vielseitig belegen und schmeckt (fast) allen.

Buchweizen zu keimen geht ganz einfach und dauert maximal zwei Tage. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du eigene Buchweizen-Keimlinge ziehen kannst.