Salat

Fenchelsalat ist nicht nur gesund, sondern auch besonders schmackhaft. Wir zeigen dir, wie du aus Fenchel leckere, fruchtige Salate zubereitest.

Champignonsalat ist ein leckeres Gericht für die ganze Familie. Wir stellen dir ein schnelles Rezept vor und geben dir Tipps für Variationsmöglichkeiten.

Postelein ist ein winterhartes Blattgemüse und versorgt dich auch in der kalten Jahreszeit mit wertvollen Vitaminen. Hier erfährst du, wie du Postelein selber pflanzt. Außerdem zeigen wir dir ein einfaches Rezept für Salat mit Postelein.

Petersiliensalat ist vom Libanon bis in die Türkei verbreitet und schmeckt vor allem an heißen Sommertagen. Wir verraten dir, wie der erfrischende Salat gelingt.

Mit einem leckeren Endiviensalat-Dressing schmeckt das gesunde Gemüse noch besser. Wir zeigen dir zwei Saucenvarianten, die zu dem bitteren Salat passen und die du leicht variieren kannst.

Ob als Pizza, Pasta oder Salat - mit unseren drei Rucola- Rezepten bringst du den gesunden und leicht scharfen Salat auf den Teller.

Feldsalat gilt als besonders edel, lässt sich abwechslungsreich verarbeiten und hat im Winter Saison. Wir stellen dir drei leckere Feldsalat-Rezepte vor.

Eine Vinaigrette kannst du mit wenigen Zutaten leicht selber machen. Das Dressing eignet sich für viele verschiedene Salate und lässt sich gut variieren: Wie wäre es zum Beispiel mit einem Rezept für eine fruchtige Vinaigrette?