Tomatensoße selber machen: Grundrezept und Variationen für den Soßenklassiker von Leonie Barghorn | 19. September 2024 Tomatensoße selber zu machen ist nicht schwierig – mit unserem Rezept wird sie richtig aromatisch. Außerdem verraten wir dir Wissenswertes rund um den Soßenklassiker. Weiterlesen
Neue Samen aus Tomaten gewinnen: So gelingt es von dpa und Katharina Siegl | 30. August 2024 Du kannst nicht genug von Tomaten bekommen? Dann zieh doch einfach selbst neue Tomatenpflanzen. So gewinnst du Samen dafür von deinen eigenen Gartengewächsen. Weiterlesen
„Hergestellt in Italien“: Warum du bei Dosentomaten aufpassen solltest von Nadja Ayoub | 27. Juni 2024 Tomaten aus der Konserve, Pilze im Glas oder Dosenmandarinen – verarbeitetes Obst und Gemüse stammt häufig aus China. Auf der Verpackung ist das jedoch nicht zu erkennen. Wo du hinsehen musst. Weiterlesen
Tomaten wachsen nicht: An diesen 6 Fehlern könnte es liegen von Lina Brammertz | 5. Juni 2024 Deine Tomaten wachsen nicht und du weißt nicht, woran es liegt? Hier erklären wir dir sechs Fehler, an denen es liegen könnte und geben dir Tipps, wie die Pflanzen gut gedeihen. Weiterlesen
Passierte Tomaten selbst machen: 2 einfache Rezepte von Maria Hohenthal | 11. März 2024 Passierte Tomaten sind in der mediterranen Küche ein fester Bestandteil von vielen Gerichten. Mit dieser Bildanleitung kannst du passierte Tomaten einfach selber machen. Weiterlesen
Öko-Test findet Schimmelpilze ausgerechnet in Heinz Ketchup von Lisa Ammer | 12. Dezember 2023 Ob auf Pommes oder zum Grillen – Ketchup ist für viele die süße Soße schlechthin. Öko-Test hat Ketchup untersucht und viele Mängel festgestellt. Ein bekanntes Markenprodukt schneidet besonders schlecht ab. Weiterlesen
Das beliebteste Gemüse der Deutschen – und wieso du es jetzt nicht essen solltest von Benjamin Hecht | 23. November 2023 Das Bundeslandwirtschaftsministerium erfasst jährlich den Verbrauch von Gemüse in Deutschland. Tomaten liegen dabei jedes Mal ganz vorn. Im Winter hat der Konsum des roten Gemüses allerdings eine Schattenseite. Weiterlesen
Geschälte Tomaten bei Öko-Test: Hormongift in Dosentomaten – nur zwei Ausnahmen von Benita Wintermantel | 20. Oktober 2023 Öko-Test hat geschälte Tomaten in Dosen und Gläsern getestet. Hauptproblem bei den Dosentomaten ist Bisphenol A (BPA). Grund für die verheerend hohen Werte sind neue Grenzwerte. Weiterlesen
