Tomaten

Tomatensoßen bei Öko-Test: Nicht alle Bio-Soßen überzeugen

Tomatensoße bei Öko-Test: Schimmelpilze auch in einigen Bio-Soßen

Spaghetti mit Tomatensoße – ein Klassiker, der fix zubereitet ist. Mit einer fertigen Tomatensoße geht es sogar noch schneller. Doch ist die Soße im Glas oder Tetrapak auch zu empfehlen? Öko-Test hat 21 Tomatensoßen überprüft – und fand teilweise Schimmelpilze sowie zu viel Salz. Weiterlesen


Tomatenconfit

Tomatenconfit: Aromatisches Sommerrezept

Tomatenconfit besteht aus geschmorten Tomaten. Es eignet sich unter anderem als Dip oder Brotaufstrich. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für veganes Tomatenconfit. Weiterlesen